Tento recept na kůru jednorožce je plný pastelových víček a všech druhů barevných, šumivých cukrovinek a postřiků. Podávejte to při sprchování, darujte jej jako přízeň nebo použijte k vyzdobení koláčů nebo koláčů . Candy by měla být zábavná a tato kůra jednorožce nikdy nedokáže lidi usmát.
Pro tento recept budete potřebovat sortiment barevných cukrovinek. Můžete si koupit různé barvy cukrového nátěru, nebo použít cukrový zbarvení k barvení bílého povlaku různých odstínů. Barevná barva cukru se liší od běžného barvení potravin - je to na bázi oleje, zatímco barvení potravin je založeno na vodě a nefunguje dobře s čokoládou. Chcete-li jít touto cestou, můžete najít bonbóny online a na mnoha obchodech s koláčem a cukrovinkami.
Co budete potřebovat
- 1 libra bílého cukrového laku
- 4 až 6 uncí kandysu (4 až 6 barev při 1 oz)
- Obloha: 1 balení duhových postřikovačů
- Obloha: 1 balení cukroví perly
Jak to udělat
- Krycí plech obalte voskovaným papírem nebo hliníkovou fólií. Bílý a barevný cukrový nátěr se roztaví zvlášť v mikrovlnné troubě, každá v jednotlivých miskách. Zahřejte a promíchejte, dokud není barva hladká a tekutá.
- Nalijte bílý povlak na plech a vyhlaďte ho do rovnoměrné vrstvy o tloušťce 1/4 palce.
- Rychle pracujte a ostatní nádech barvy na bílé nátěrové barvě v náhodném vzorku. Přetáhněte špičku nebo nůž přes kůru, abyste vytvořili hezké víry.
- Zatímco povlak je ještě mokrý, přidejte na vrchol duhové postřikovače a sladké perly. Chraňte zásobník, aby kůra byla nastavena nejméně na 25 minut.
- Poté, co nastane, rozlomte nebo nakrájejte kůru na kousky. Použijte kousky k vyzdobení koláčů nebo koláčů.
- Uchovávejte ve vzduchotěsné nádobě při pokojové teplotě až 2 týdny.