Tento čerstvý třešňový drobenkový dort je doplněn o lahodnou, lehce kořeněnou máslovou hnědou cukrovou zeleninu. Pokud máte čerstvé třešně, je to vynikající volba. Nebo zkuste tento čerstvý třešňový koberec .
Servírujte tento třešňový dort s kopečkem zmrzliny pro extra speciální dezert.
Co budete potřebovat
- Pro dort:
- 6 lžící nesoleného másla (pokojová teplota)
- 3/4 šálku granulovaného cukru
- 2 velké vejce
- 1 1/2 čajové lžičky vanilkového extraktu
- 1/2 čajové lžičky mandlového extraktu
- 3/4 šálku smetany
- 1 1/2 šálky
- všestranná mouka (6 3/4 unce )
- 1 lžička prášku na pečení
- 1/4 lžičky sódy na pečení
- 1/2 čajové lžičky soli
- 1 šálek čerstvých třešní (postříbřené, hrubě nasekané)
- 2 lžíce mouky (pro potahování třešní)
- Pro topping:
- 6 lžící másla (nesolené, pokojová teplota)
- 1/4 šálku hnědého cukru
- 1/4 šálku granulovaného cukru
- 3/4 šálku všestranné mouky
- 1 čajovou lžičku mleté skořice
- 1/4 lžičky mletého muškátového oříšku
- 1/8 čajové lžičky soli
- 1/2 šálku pekanů (nebo vlašských ořechů, nakrájených)
Jak to udělat
- Ohřívejte troubu na 350 F.
- Oleje a mouka 9-palcové koláče koláče.
- V mísící misce s elektrickým mixerem porazíte 6 lžící másla a 3/4 šálku granulovaného cukru až do světle a načechraných, asi 4 minuty. Pomalu bít ve vejcích, jeden po druhém, bít dobře po každém přidání. Poraďte se s vanilkovým extraktem, mandlovým extraktem a zakysanou smetanou, dokud nebudou smíchány.
- V jiné misce kombinujte 1 1/2 šálku mouky, prášek do pečiva, sódu a 1/2 čajové lžičky soli. Míchat suché přísady.
- Pomalu míchat směs mouky do těsta až do smíchání. Smažte třešně.
- Těsto rozmetřete do připravené pekáče.
- Spojte 6 lžící másla s 1/4 šálkem hnědého cukru, 1/4 šálku granulovaného cukru, 3/4 šálku mouky, skořice, muškátového oříšku, 1/8 čajové lžičky soli a pekanů. Dobře promíchejte. S prsty rozdrobte rovnoměrně smíšené těstoviny přes koláčový talíř.
- Pečte koláč po dobu 45 až 50 minut, nebo dokud se špalík nebo koláčový tester nevloží do středu koláče, vyjde čistý.
| Nutriční pokyny (za porci) | |
|---|---|
| Kalorie | 502 |
| Celkový tuk | 29 g |
| Nasycený tuk | 13 g |
| Nenasycený tuk | 9 g |
| Cholesterol | 137 mg |
| Sodík | 677 mg |
| Sacharidy | 55 g |
| Vláknina | 4 g |
| Protein | 9 g |