Tento lahodný kokosový dort je ve skutečnosti dortem vzhůru nohama s máslovým hnědým cukrem a opečeným kokosovým špetkem. Od hosté hostujícího domu až po rodinnou rodinu, která je na návštěvě, si každý ochutná tento sladký dezert.
Viz též
Rychle broskvové pečivo a kokosové pečivo
Co budete potřebovat
- 6 lžící másla
- 2/3 šálku cukru (hnědý)
- 2 lžíce vody
- 1 šálek kokosu (opečený *)
- 1 1/4 šálku mouky (koláč, prosetý)
- 1 1/4 čajových lžiček prášek do pečiva
- 1/2 čajové lžičky soli
- 3/4 šálku cukru
- 1/4 šálku másla
- 1 vejce (dobře zbité)
- 1/2 šálku mléka
- 1 čajovou lžičku
- vanilkový extrakt
Jak to udělat
- V 8palcové čtvercové pekáčce rozetřete máslo s hnědým cukrem a vodou.
- Vařte a mícháme, až se dobře promícháme. Přidejte opečený kokosový ořech; dát stranou.
- Sýte mouku z mouky, prášek do pečiva, sůl a cukr.
- V mísící misce smetanové máslo; míchat v suchých složkách. Míchat vejce, mléko a vanilku; bít po dobu 1 minuty.
- Nalijte těsto na kokosovou směs. Pečte při 350 F po dobu 35 až 45 minut, dokud nedojde k vytvoření koláče.
- Převrať koláč na talíř.
* Chcete-li toustovat kokos v troubě, rozemlete kokos na plech na pečení v jedné vrstvě. Pečte při 325 F, míchání občas, až do zlatohnědé, asi 10 minut.
Mohlo by se Vám také líbit
Malinové tyče s kokosem a špínou
Čerstvý kokosový dort s krémovou kokosovou polevou
| Nutriční pokyny (za porci) | |
|---|---|
| Kalorie | 341 |
| Celkový tuk | 19 g |
| Nasycený tuk | 12 g |
| Nenasycený tuk | 5 g |
| Cholesterol | 61 mg |
| Sodík | 252 mg |
| Sacharidy | 42 g |
| Vláknina | 2 g |
| Protein | 3 g |