Jak odlupovat a semenat granátové jablko

Jak oloupat granátové jablko

Chcete-li oloupat granátové jablko, nejprve odřízněte korunku a opatrně vyjměte některé z jádra středu, aniž byste narušili semena. S ostrým nožem skóruje přes vnější kůru kolem ovoce ve čtvrtcích. Vložte palcem do středu jádra a jemně roztáhněte jednotlivé části. Odlepte vnitřní pokožku bílého papíru, která pokryje semena a vyhoďte. Jemně převraťte kůži dovnitř a semena se uvolní, aby byla snadno odstraněna bez podlitin.

Jak oddělit semena z granátového jablka

Neupravené, čerstvé semena jikry dělají krásnou jedlou a pestrou oblohu. To je důvod, proč uvidíte, že se často používají na gurmánských pokrmech ze salátů až po zákusky na dezerty. Pracují s každým kurzem.

Pro usnadnění oddělení bílé membrány od jablek položte nakrájené kusy do misky se studenou vodou a jemně oddělujte šťavnaté semena. Části membrány by měly plavat na horní část vody pro snadné oddělení.

Jak džus granátové jablko

Pokud chcete šťávu, ale ne semena, máte několik možností:

• Použijte mlýnek na mletí čerstvého džusu ze semen a nechte semínky uvězněné v mlýně.
• Pulzujte jádra v mixéru s krátkými výboji a deformací.
• Nakrájejte ovoce na polovinu napříč a vyčistěte je, jako byste měli citron.
• Semena umístěte do uzavřeného plastového mrazícího sáčku a přesuňte je pomocí válcovacího kolíku.

Výše uvedené způsoby mohou způsobit opotřebení semen, ale horkost by měla být minimální, pokud máte lehký a trpělivý kontakt.

Můžete také zpomalit vaření semen v trošce vody v crockpot nebo na varnou desku, a protlačte sítem nebo froté na odstranění semen. Tato metoda trvá více času, ale způsobuje méně hořkosti.

Více o receptech z granátových jablek a granátových jablek:

• Tipy a opatření z granátového jablka
• Výběr a skladování granátového jablka
• Peeling a odšťavňování z granátového jablka
• Jsou semena z granátového jablka jedlá? FAQ
• Historie granátového jablka
• Legenda z granátového jablka a Lore
•

Kuchařské knihy

•	Granátová jablka
•	Ovocné sladké a bez cukru
•	Nicole Routhierova ovoce kuchařka
•	Kamenné ovoce
•	Další kuchařské knihy