Tento chutný a zároveň základní předkrm, surová marinovaná zelenina nebo crudités, namočené v obchodech zakoupené oblékání přes noc před podáváním. Jedinečná jednoduchost odráží francouzskou kuchyni: Vezměte si jednoduchou ingredienci a udělejte ji skvělé chuti.
Co budete potřebovat
- 2 šálky mrkve (nakrájené na tenké hole)
- 2 šálky červené papriky (nakrájené na proužky)
- 2 šálky špargle kopí
- 2 šálky celeru (nakrájené na tenké hole)
- 1 1/3 šálků Vinaigrette dressing
Jak to udělat
Umyjte a nakrájejte zeleninu. Nechte je oddělit, vložte mrkev, papriku, špargle a celeru do vlastní misky. Odstraňte zeleninu s 1/3 šálkem, obalte a ochlaďte po dobu nejméně 8 hodin. Vypusťte zbývající dresink a na marně uschovejte marinovanou zeleninu. Podáváme studené.