Pizza a sýr jde ruku v ruce s tradiční pizzou. Ale tento recept na pizzu pomáhá veganům dostat svou pizzu mojo zpátky. Tento veganský recept naplní vaše touhy po pizze a může být doplněn výběrem zubů, včetně mléčných sýrů. Cesnak a cibule zdokonalují chuť pizzové omáčky zakoupené v obchodě. Přidané rajčata dávají texturu pizzy.
Náhrady přísad a tipy na vaření
Zatímco tento recept nevyžaduje sýr, nemusí se vždy zaměřit na přístup bez sýra. Stačí přidat svůj oblíbený sýr bez mléčných výrobků, který přidáte do své pizzy. Po rozsypání omáčky z pizzy na kůrku nasypete mléčný sýr rovnoměrně, ale velkoryse na omáčku. Nejlépe se zeleniny a veganské maso (pokud používáte) a pečte.
Zde jsou další způsoby, jak tento recept vylepšit:
- Přidejte nějaký extra savor. Proveďte dávku veganského pestrou na kůru a před omáčkou na pizzu nebo na zeleninové zálivky s pestoem před přidáním pizzy.
- Použijte tofu! Přidejte pečené tofu , GrilledTofu , nebo dokonce Tofu Ricotta na vaši pizzu se zeleninou.
- Jděte francouzsky. Po vypečení vaší pizzy servírujte na plátky Herbedových houbových patek na extra-bohatý kop. Chuť houby a tymiánu zpívají pizzu!
- Spice věci. Namísto použití červené omáčky rozkreslete tento mléčný bezlepkový Queso na kůru před pečením a přidejte hrst jalapenosu s vegetariátem. Podáváme po stranách domácí salsy a guacamole.
Co budete potřebovat
- 1
- celozrnná pizzová kůra
- 2 lžíce olivového oleje (plus více ke kartáčování)
- 3 stroužky česneku (velké)
- 1 šálek cibule (červená, nakrájená)
- 1 paprika (zelená, nakrájená)
- 1 libra hub (kriminové, nakrájené na plátky)
- 1/2 šálku rajčatové omáčky (pizzová omáčka zakoupená v obchodě nebo dle přání)
- 4 rajčata (Romové, nakrájené na plátky)
- Nepovinné: sůl česneku (pro kropení)
Jak to udělat
- Připravte krupici pšenice celozrnné podle pokynů receptu. Předehřejte troubu na 425F. Lehce naolejujte pánev na pizzu nebo plech na pečení.
- Ve velké pánvi zahřejte olivový olej a opečte česnek a cibuli po dobu 3-4 minut, nebo dokud cibule nejsou měkké. Přidejte zelenou papriku a houby a vařte ještě 2-3 minuty, nebo dokud nebude veškerá zelenina měkká a voňavá, ale nebude mokrá. Odstraňte z tepla.
- Rozbalte Pizza Crust podle instrukcí receptury a umístěte jej na připravený list. Zakryjte si kůru rukama. Pomocí velké lžičky polévky nakrájejte pizzu omáčku, která je zakoupena v obchodě, do středu pizzy a rozšiřte se směrem k kůře. Umístěte vařenou zeleninu na vrchol kůry, aby se rovnoměrně rozdělila, a pak nahoře s plátky romských rajčat. Kůrku lehce kartáč s olivovým olejem a posypeme s česnekovou solí. Pečeme 16-20 minut, nebo dokud je kůrka zlatavě hnědá. Podáváme horké.
| Nutriční pokyny (za porci) | |
|---|---|
| Kalorie | 155 |
| Celkový tuk | 5 g |
| Nasycený tuk | 1 g |
| Nenasycený tuk | 3 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 231 mg |
| Sacharidy | 25 g |
| Vláknina | 4 g |
| Protein | 6 g |