Jižní Ameriky Mains
Peruánský kuřecí míchaný recept (Pollo Saltado)
Rajčata Recepty
Quinoa Mushroom Risotto, nazvaný Quinotto
Zeleninové recepty
Peruánský hovězí a bramborový míchaný recept (Lomo Saltado)
Zeleninové recepty
Pomalý vařič Kuře a brambory "A La Brasa"
Citrusové recepty
Guava glazované kuře
Oběd
Charquican - chilský hovězí steak
Hovězí recepty
Kuřecí prsa se zázvorovou omáčkou
Koření a omáčky
Peruánský kořeněný křehký kuřecí recept - Aji de Gallina
Zeleninové recepty
Tacachos Con Cecina - pečené plazivé plody s vepřovým masem
Masové a drůbeží předkrmy
Matambre - Stuffed Flank Steak
Citrusové recepty
Chutný recept pro Arroz con Pollo Verde: Zelené kuře s rýží
Zeleninové recepty
Seco de Pollo: Peruánské dušené kuře v omáčce z Cilantro
Zeleninové recepty
Kolumbijská červená fazole - Frijoles Colombianos
Recepty slaniny
Smažená rýže s okra (Arroz Frito com Quiabo)
Citrusové recepty
Bohatá a srdečná Feijoada je brazilská specialita
Hovězí recepty
Argentinský italský styl Milanesa Napolitana
Jižní Americké jídlo
Fugazzeta: Plněné argentinské pizzy
Latinskoamerické jídlo