Tento recept na 7vrstvou kastrinu je vyroben ve vrstvách. Pikantní vrstvy zahrnují mleté hovězí maso, rýži, kukuřici, rajčatovou omáčku a další zeleninu. Je to kompletní jídlo v jednom jídle a je nádherné podávané s křupavými rolky nebo kukuřičným chlebem a hodeným zeleným salátem.
Původní recept z roku 1950 Hunt's Tomato Sauce ad byl vyroben s jinou plechovkou rajčatové omáčky namísto nakrájených rajčat. Přidala jsem volitelnou osmou vrstvu drceného sýra.
Co budete potřebovat
- 1 šálek surové rýže, vyprané a vyprázdněné
- 1 šálek celé jádrové kukuřice, vyčerpaný
- Dash sůl a pepř
- 1 rajčatovou omáčkou (8 uncí) smíchanou s 1/2 šálkem vody
- 1/2 šálku nakrájené cibule
- 1/2 šálku nakrájené zelené papriky
- 3/4 až 1 libra extra štíhlou hovězí maso, tepelně neupravené a rozbité
- 1 can (14,5 unce) nakrájené rajčata, neodstraňované nebo jinou plechovku rajčatové omáčky smíchané s 1/4 šálkem vody
- 4 proužky slaniny, nakrájené na polovinu
- 1 šálek sýra Cheddar nebo směs Cheddar Jack, volitelně
Jak to udělat
- Dejte rýži do 2-litrového pekáče.
- Nakrájejte kukuřičku rovnoměrně nad rýžovou vrstvu a lehce posypeme solí a čerstvě mletým černým pepřem.
- Kombinujte 1 plechovku rajčatové omáčky s 1/2 šálkem vody a nalijte kukuřičnou vrstvu.
- Posypeme nakrájenou cibulí a paprikou.
- Cibulovou a pepřovou vrstvu nalepte mletým hovězím masem a lehce posypeme solí a čerstvě mletým černým pepřem.
- Nahoru s proužky slaniny.
- Pečlivě zakryjte fólií a pečte při 350 F po dobu 1 hodiny.
- Odkryjte a vařte o 30 minut déle, dokud nebude slanina ostrá.
- Je-li to žádoucí, přikryjte sýrovým sýrem, vraťte se do trouby a pokračujte v pečení až do roztavení sýra.
Mohlo by se Vám také líbit
Smažená hovězí pečeně s bramborami
Hovězí pečeně s bramborami a sýrem
| Nutriční pokyny (za porci) | |
|---|---|
| Kalorie | 539 |
| Celkový tuk | 23 g |
| Nasycený tuk | 11 g |
| Nenasycený tuk | 8 g |
| Cholesterol | 102 mg |
| Sodík | 407 mg |
| Sacharidy | 47 g |
| Vláknina | 3 g |
| Protein | 34 g |