Kukuřice, rajčata, brambory a sýr dělají z mletého hovězího masa celé jídlo. Kastról je podobný chilému koláču nebo tomuto čínskému koláču .
Pokud vaše zemské hovězí maso není příliš štíhlé, možná budete chtít nejprve hnědit. Pokyny naleznete v pokynech.
Co budete potřebovat
- 1 libra extra hlubokého mletého hovězího masa (90% nebo lepší) *
- 1 šálek nakrájené cibule
- 1 plechovku (14 1/2 unce) nakrájených rajčat
- 2 čajové lžičky omáčky Worcestershire
- 2 čajové lžičky soli
- 1 1/2 šálky kukuřičných jader nebo 1 plechovku (15 uncí), vyčerpaný
- 16 uncí nakrájené mražené brambory hnědé brambory, rozmrazené nebo asi 3 až 4 šálky bramborové kaše nebo vařené brambory na kostky
- 1/4 šálku mouky
- 1 zelená paprika, nasekaná
- 4 lžíce másla roztaveného
- 2 šálky drcené ostré nebo mírné sýr Cheddar
Jak to udělat
1. Kombinujte hovězí, cibuli, rajčata, omáčku Worcestershire a sůl. V samostatné misce kombinujte kukuřici, brambory, mouku, roztavené máslo a nakrájenou zelenou papriku.
2. Patte směs hovězího masa do pekáče o rozměrech 13x9x2 palců; s kukuřicí a bramborem.
3. Pečte při teplotě 375 ° C po dobu 45 minut; posypeme sýrem a pečeme hovězí pečivo o 15 až 20 minut déle, nebo dokud nebudeme opečené a brambory nebudou citlivé.
* Pokud zemní hovězí maso není extra štíhlé, možná budete chtít nejprve hnědnout. Hnědé hovězí maso s cibulí vyhraje velkou panenku na středním ohni, dokud už nebude růžová. Vypusťte dobře a poté ho smícháme s rajčaty, omáčkou Worcestershire a solí. Pokračujte v receptu.