Jedná se o chutnou kukuřičnou kukurku, která připravuje večeři na dovolenou nebo rodinné jídlo. Jedná se o snadno připravený recept pečený v troubě.
Co budete potřebovat
- 5 lžíce másla, rozdělená
- 1/4 šálku všestranné mouky
- 1/2 šálku jemně nakrájené cibule
- 1/2 čajové lžičky soli
- 1/8 čajové lžičky pepře
- 1 1/2 šálky mléka
- 1 šálek drceného sýra Cheddar, asi 4 unce
- 4 velké vejce
- 1 plechovka (přibližně 15 uncí)
- krémová kukuřice
- 1 plechovka (11 až 15 uncí)
- Kukuřice v mexickém stylu s paprikou, vyčerpaná
- 1 polévkovou lžíci Dijon nebo vaši oblíbenou připravenou hořčici
- 1 1/2 šálky pekařské omáčky (měkké, jemně drcené)
Jak to udělat
- Namažte 2 až 2 lžíce na pečení. Zahřejte troubu na 325 F.
- Roztát 4 lžíce másla ve velkém kastrolu nad středně nízkým teplem. Přidejte cibuli a vařte, míchání, až cibule jsou jen citlivé, asi 2 až 3 minuty.
- Míchat mouku, dokud není dobře míchána. Mícháme sůl, pepř a mléko a pokračujeme v vaření, mícháme, dokud nezhustíme. Mícháme do sýra až do roztavení.
- V mísící misce porazíte vejce. Míchat ve tvaru smetany a mexického stylu kukuřice, hořčice a 1 šálek strouhanky. Sýrovou směs smícháme s kukuřičnou směsí. Lžícíme na připravenou mísu na pečení.
- Rozsypeme zbývající 1 polévkovou lžíci másla a házíme se zbývajícím 1/2 šálkem chlebových drobků . Posypte máslové omáčky na kukuřičnou kastrolu a pečte 1 hodinu až 1 hodinu a 10 minut, nebo dokud nebuďte v centru.
Mohlo by se Vám také líbit
Kreolská kukuřičná kastrolová receptura
Kukuřičná a čedarová kastrolka
| Nutriční pokyny (za porci) | |
|---|---|
| Kalorie | 433 |
| Celkový tuk | 25 g |
| Nasycený tuk | 13 g |
| Nenasycený tuk | 8 g |
| Cholesterol | 167 mg |
| Sodík | 748 mg |
| Sacharidy | 37 g |
| Vláknina | 3 g |
| Protein | 17 g |