Chcete udělat čtyři epické sendviče naráz? Položte bagetu - tento piknik-příjemný recept začíná sourdough boule. Je vyhozen a naplněn plátkem italského masa, sýra, rajčaty, salátu, bazalky a giardiniery (nakládaných zeleniny), plus olivového oleje a balsamico. Nakrájejte bochník, otevřete láhev červené a opečte své vítězství v parku.
Co budete potřebovat
- 1 velký sourdough boule
- ¼ lb salámu
- ¼ lb prociutto
- 3 lžíce giardiniera
- ½ šálku salátu
- ¼ šálku čerstvé bazalky
- ¼ lb provolone
- ¼ lb mozzarelly
- 1 lžíce oleje
- 1 lžíce balsamicového octa
Jak to udělat
Opatrně vystřihneme velkou díru v horní části kuličky; položte výřez chleba stranou. Vyhněte boule (Můžete si uložit vnitřní těsto a vyrobit si vlastní chlebové drobky, pokud si přejete).
Vrstva všech ostatních sendvičových ingrediencí uvnitř, končící olejem a octem.
Horní chléb umístěte zpět a rozsekněte sendvič do čtvrti.
| Nutriční pokyny (za porci) | |
|---|---|
| Kalorie | 685 |
| Celkový tuk | 28 g |
| Nasycený tuk | 13 g |
| Nenasycený tuk | 11 g |
| Cholesterol | 66 mg |
| Sodík | 1,481 mg |
| Sacharidy | 89 g |
| Vláknina | 6 g |
| Protein | 25 g |