Připravte si ve vaší spíž nějakou domácí pečicí směs a vy můžete udělat horké pečivo na pečení prádlo v blesku! Tyto lahodné sušenky jsou báječné podávané přímo z trouby, s tóny másla tavící se do nich. Jsou také skvělé pro snídaně, rozdělené a naplněné džemem nebo medem. Nebo je připravte do sendviče se snídaní , s míchanými vejci a křupavou slaninou nebo horkými, sýsovanými klobásami. A jsou ideální, aby sloužily vedle míchaných nebo smažených vajec .
Pokud si ponecháte domácí mix na dosah ruky, můžete mít kdykoli sušenky! A pamatujte, že tyto sušenky nemusí být jasné; můžete přidat něco, co chcete. Přidejte čerstvé nebo sušené byliny. Mícháme trochu strouhaného sýra. Nebo přidejte nějakou drcenou vařenou klobásu nebo rozdrcenou křupavou slaninu. (Pokud používáte klobásu nebo slaninu, musíte do dvou hodin po pečení zchlazit všechny zbylé sušenky.)
Když uděláte bičku, kterou každý miluje, ujistěte se, že si zapijete recept, jinak to může být navždy ztraceno. Replikace receptů z paměti není tak snadná, jak si myslíte!
Co budete potřebovat
- 2 šálky pečicí směsi (domácí pečivo Bis-Qwick-As-A-Wink)
- 1/2 šálku vody
- 2 lžíce másla (roztavené)
Jak to udělat
Předehřejte troubu na 450 ° F.
Smíchejte směs na pečení a vodu ve střední misce, dokud nejsou všechny suché ingredience navlhčené. Vydejte se na moučkovou desku a ruce.
Míste těsto na jemné desce asi 10 otáček jemně a poté ho roztřepte na 1/2 "tlustý kruh nebo obdélník. Vystřihněte sušenky buď ostrým nožem nebo řezákem a položte na nečistoty pečící papír.
Používáte-li nože, můžete si smažit suché pečivo do libovolného tvaru, který chcete, a nebudete mít zbylé těsto.
Používáte-li kruhový kotouč, budete mít zbylé těsto. Sbalte ji do dalšího míče, je s ním velmi jemné, aby se těsto nedotklo a neřízněte více sušenek. Nedělejte to víc než jednou. Položte sušenky o 2 "od sebe na pečení nebo pečivo.
Každé suché pečivo utřete některým roztaveným máslem a pečte po dobu 8-10 minut nebo až do zlatohnědého. Podáváme horké.
Můžete přidat bylinky nebo sýr do pečení mixu, než přidáte vodu pro větší zájem. Osivo kopru nebo mák nebo sezamová semínka by byla dobrou volbou, stejně jako sušené tymián. Použijte asi jednu čajovou lžičku. Přidejte 1/4 až 1/3 šálku parmazánů nebo sýrů Cheddar. Pečte podle pokynů.
| Nutriční pokyny (za porci) | |
|---|---|
| Kalorie | 44 |
| Celkový tuk | 3 g |
| Nasycený tuk | 2 g |
| Nenasycený tuk | 1 g |
| Cholesterol | 9 mg |
| Sodík | 61 mg |
| Sacharidy | 4 g |
| Vláknina | 0 g |
| Protein | 1 g |