Vychutnejte si jídlo ve šťavnaté přísady, které jste dnes večer poseděli v barbecue omáčce. Tento jednoduchý recept s pomalým sporákem má jen tři přísady a chutné žebra nemohou být jednodušší
U barbecue omáčky je nejsnazší volbou vybrat oblíbený z obchodu. Vyberte si kořeněnou omáčku, která vám dává žebra, nebo si ji pěkně a jemně upravte jemnější omáčkou. To je také vynikající příležitost udělat si vlastní grilovanou omáčku . Je to překvapivě snadné.
Servírujte tyto vepřové knedlíčky s bramborovým nebo těstovinovým salátem vedle slepice a fazole na doplnění jídla.
Co budete potřebovat
- 4 libry vepřové knedlíčky, nakrájené na kusy porce
- Sůl a pepř, na chuť (nebo
- ochucená sůl a pepř)
- 1 střední cibule
- 1 (16-unce) lahví barbecue omáčka
Jak to udělat
- Posypte žebra se slaninou a pepřem; umístěte na stojan ve skleníku nebo pekáči.
- Broučí žebra po dobu 20 až 25 minut.
- Mezitím oloupeme cibuli a rozkrojíme tenké.
- Umístěte žebra do pomalého sporáku společně s nakrájenou cibulí a grilovanou omáčkou.
- Obalte a vařte na nízké po dobu 6 až 8 hodin.
Nemůžete celý den čekat na žebra? Zapněte místo trouby. Během několika krátkých hodin bude vaše masné jídlo připraveno s tímto jednoduchým receptorem na pečení Grilovací pečivo .
Je to všechno o omáčce
Přizpůsobte své náhradní díly speciální omáčkou na grilování. Většina receptů na grilování omáček má základnu kečupu, octa a melasy. Mnoho z nich zahrnuje hnědý cukr a omáčku Worcestershire. V podstatě, pokud máte dobře zásobenou kuchyň, můžete si udělat grilovanou omáčku.
Jsou to další aromatické přísady, které odlišují jeden recept omáček od jiného. Například tato kořeněná grilovaná omáčka z jižního grilu používá hořčici a horkou omáčku, zatímco tato grilovaná omáčka na pivo přidává cibuli, česnek a kajenu.
Whisky také dělá skvělou grilovanou omáčku. Můžete si vybrat Jack Daniel's Barbecue Sauce recept , který obsahuje kouřovou příchuť a Tabasco. Jim Beam Barbecue Sauce také používá tekutý kouř, ale přidává hořčici a sójovou omáčku do mixu.
Pokud si opravdu užíváte žebra, nebudete litovat, když se učíte, jak si doma připravit omáčku na grilování. Navíc, se všemi těmito skvělými receptami, vaše žebra mohou mít vždy úplně jinou chuť pokaždé, když je vyrobíte.
| Nutriční pokyny (za porci) | |
|---|---|
| Kalorie | 856 |
| Celkový tuk | 41 g |
| Nasycený tuk | 14 g |
| Nenasycený tuk | 18 g |
| Cholesterol | 262 mg |
| Sodík | 1,007 mg |
| Sacharidy | 33 g |
| Vláknina | 1 g |
| Protein | 83 g |