Čirok nebo pravidelná melasa pomáhají ochutnat tuto chutnou barbecue omáčku. Použijte tuto grilovanou omáčku v jižním stylu na žebra, kotlety, steaky nebo hamburgery.
Je to jednoduchá, dokonale provokovaná kombinace rajčatové omáčky, melasy a octa.
Receptura se snadno zdvojnásobí nebo ztrojnásobí.
Související recept: Jim Beam grilovaná omáčka
Co budete potřebovat
- 1 ks rajčatové omáčky
- 1/3 šálku melasy (nebo melasy z čiroku)
- 1/4 šálku octa
- 1 strouhaný česnek (mletý)
- 1 čajová lžička chilli
- 1/2 čajové lžičky černého pepře
- 1 pomalá sůl
Jak to udělat
- Složte všechny ingredience v malém kastrolu. Přiveďte k varu, snižte teplo na nízkou teplotu a nechte 10 minut vařit.
- Dělá asi 1 šálek grilované omáčky.
- Pro pečené grilované žebra, zasypte během poslední hodiny pečení.
| Nutriční pokyny (za porci) | |
|---|---|
| Kalorie | 38 |
| Celkový tuk | 0 g |
| Nasycený tuk | 0 g |
| Nenasycený tuk | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 20 mg |
| Sacharidy | 9 g |
| Vláknina | 0 g |
| Protein | 1 g |