Chilli habanero dává této super horké salsa skvělou chuť. Nicméně, pokud chcete, můžete nahradit mírnější chilli.
Co budete potřebovat
- 6 velkých rajčat (semena odstraněna)
- 1/2 cibule (oloupané a nakrájené na velké kousky)
- 1/2 habanero chile (čerstvé, naočkované)
- 1 šálek koriandru (listů)
- 2 stroužky česneku (oloupané)
- 1 šálek sladké papriky (malá nebo náhradní červená paprika, zaočkovaná a nakrájená na kousky)
- 2 lžíce oleje
- 1 vápno (šťáva)
- 1/2 čajové lžičky soli
- Volitelné: vápno (klín)
- Volitelně: koriandr (věnec pro ozdobu)
Jak to udělat
V kuchyňském robotu doplňte maso z rajčat, cibule, habanerů, česneku, koriandru, papriky, oleje, limetového džusu a soli. Proveďte proces, dokud nebude vše dobře kombinováno. Nepracujte, dokud nejsou hladké. Ozdobte kosočtverečným klínem a koriandrem.
| Nutriční pokyny (za porci) | |
|---|---|
| Kalorie | 21 |
| Celkový tuk | 0 g |
| Nasycený tuk | 0 g |
| Nenasycený tuk | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 10 mg |
| Sacharidy | 5 g |
| Vláknina | 1 g |
| Protein | 1 g |