Řecký salátový dressing nemusí být komplikovaný nebo časově náročný. A co jde lépe na řecký salát než olivový olej? Toto oblékání na bázi oleje a octa je rychlé, snadné a vyžaduje nejzákladnější ingredience. Je ideální pro salát s římským salátem, jarní cibulí a čerstvým koprem.
Nejjednodušší ze všech šalátových dresinků je mrholení řeckého extra panenského olivového oleje a klíny z citronu na straně - stlačte na chuť. U salátů s feta sýrem, jako je řecký salát , zvažte rovný olivový olej (s trochou vody). U salátů s okurkou zkuste olej a ocot.
Co budete potřebovat
- 3/4 šálku
- extra panenský olivový olej
- 1/4 šálku octu z červeného vína (kvalitní)
- 1 1/2 čajových lžiček
- Řecký oregano (drcený)
- 1 čajová lžička mořské soli
Jak to udělat
- Šlepejte společně v misce nebo umístěte do těsně zakryté nádoby a protřepejte, abyste je spojili.
- Obvaz se změní ve světlé barvy se smetanovou strukturou, když se kombinuje olej a ocot.
Tip o kopru: Pokud nemůžete najít čerstvý kopr do salátu, přidejte 1 lžičku sušeného kopru do obvazu.
| Nutriční pokyny (za porci) | |
|---|---|
| Kalorie | 248 |
| Celkový tuk | 28 g |
| Nasycený tuk | 4 g |
| Nenasycený tuk | 20 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 1 mg |
| Sacharidy | 0 g |
| Vláknina | 0 g |
| Protein | 0 g |