Tato zdravá veganská quinoa kaše je jen jedním z mnoha skvělých způsobů, jak si vychutnat quinoa na snídani . Je to zdravý vegetariánský recept vyrobený z quinoa vařené buď v sójovém mléce nebo mandlovém mléce, s trochou hnědého cukru a vanilky a skořice na chuť. Pak jej můžete doplnit o čerstvé ovoce a ořechy. Ačkoli recept napovídá jahody s pekanem nebo lískovými oříšky, můžete je samozřejmě vyměnit za jakoukoli kombinaci ovoce, ořechů nebo jiných zdravých zálivků, které byste chtěli. Vyzkoušejte semena konopí , chcete-li něco, co je omega-posilující a pikantní, nebo možná nějaké surové veganské kakaové hroty pro sladké ráno léčí trochu křehkou. Nebo přidávejte trochu svého oblíbeného veganského bílkovinného prášku pro ještě více bílkovin. b rown rybí sypka
Jedná se o plnivo, bohaté na bílkoviny vegetariánské, veganské, mléčné a bezlepkové snídaně: je to opravdu dokonalý zdravý vegetariánský recept . Pokud používáte quinoa k přípravě jídel na oběd nebo večeři, můžete udělat něco extra vařené quinoa a použít ji v tomto receptu na snídani. A je to skvělý způsob, jak využít nějakou zbývající quinoa .
Stejně jako tento nápad zdravé snídaně? Zde jsou další zdravé vegetariánské recepty , včetně nízkotučných receptů, nízkokalorických receptů a dalších.
Co budete potřebovat
- 1 šálek quinoa
- 2 šálky sójového mléka (nebo mandlového mléka nebo jiné
- veganská náhrada mléka, kterou dáváte přednost )
- 1 polévková lžíce. hnědý cukr (nebo použití
- agáveový nektar nebo
- sirup z hnědé rýže pro rafinovanou verzi bez cukru)
- 1/4 lžičky vanilkový extrakt
- Dash škorice (nebo chuť)
- 1 šálek jahod (nebo více, nakrájené na kostičky)
- Volitelné: ořechy (zkuste pekanové nebo lískové ořechy)
- Volitelný:
- semena konopí (nebo konopný protein nebo semena chia)
- Volitelné: lněný olej (nebo kokosový olej)
Jak to udělat
- Kombinujte quinoa a sójové nebo mandlové mléko v hrnci.
- Vaříme na nízkém ohni, občas se mícháme asi deset minut.
- Přidejte hnědý cukr, skořici a vanilku a zahřejte dalších 5 až 6 minut, dokud je quinoa měkká.
- Míchat jahody a všechny další zdravé záhyby a těšit se!
Recepty, jako je tento, jsou skvělým důvodem k tomu, aby některé zbytky quinoa zůstalo po ruce. Pokud máte zbytky quinoa, jenom znovu ohřejte topný kel s asi 1/3 šálkem sójového mléka nebo jiného mléka, než je mléko, dokud je to hezké a horké, a pak přidejte zbývající přísady.
Budete mít zdravou domácí vařenou veganskou a bohatou snídani s bílkovinami v několika minutách.
Tento recept dělá dvě porce. Nechcete-li si je užít najednou, nastavte jej do poloviny před přidáním ovoce a ořechů v posledním kroku. Chraňte ho a použijte ho druhý den nebo později v týdnu, přidáním trochu extra mléčného mléka pro úpravu konzistence. Můžete ho ohřát v mikrovlnné troubě nebo na varné desce.
Všichni začínají hnízdo pracovat s vařením quinoa v malém mléce. Odtamtud je to opravdu prázdné plátno, které můžete použít k přidání vaší oblíbené kombinace chuťových jídel. A co arašídové máslo a čokoládová snídaně quinoa , nebo čokoláda a banánová snídaně quinoa ? Ty by měly vyhovovat jak dětem, tak dospělým. Samozřejmostí je javor, banán, rozinky a snídaně quinoa skořice, která zasáhne všechny tradiční příchutě. Můžete snadno přijít s vlastním stvořením pro perfektní misku quinoa kaše.
| Nutriční pokyny (za porci) | |
|---|---|
| Kalorie | 281 |
| Celkový tuk | 4 g |
| Nasycený tuk | 0 g |
| Nenasycený tuk | 1 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 98 mg |
| Sacharidy | 54 g |
| Vláknina | 7 g |
| Protein | 9 g |