Hledáte perfektní způsob, jak vytvořit avokádový zábal, nebo využít nějaké zbylé guacamole s obalem sendvič? Vyzkoušejte tento zdravý veganský Kalifornie ve stylu avokádový hummus obalový sendvičový recept s humusem, avokádem a klíčky. Avokádový toast může být nejnovějším trendem v oblasti výživy, ale veganové a kaliforňané, kteří milují avokádo, přidávají avokádo k sendviči, toastům a zábalům po celá desetiletí.
Zde je dokonalý způsob, jak si na oběd vytvořit jednoduchý, zdravý avokádový zábal. Ve svém zábalu můžete použít veganský smetanový sýr, ale hummus je mnohem zdravější a méně zpracováván a stejně chutný. A můžete přidávat nějaké okurky nebo nálevu .
Co budete potřebovat
- 1 mouka tortilla
- 3 lžíce humusu
- 1/4 avokáda (tenké plátky)
- 1/3 šálku vojtěšky (nebo několik listů zeleného salátu nebo obojí)
- 2 až 4 plátky rajčat
- Volitelně: plátky okurek
Jak to udělat
- Pokud jsou vaše moučné tortilly v ledničce, nechte je vychladnout na pokojovou teplotu a nechte je posedět po dobu jedné až dvou hodin, popř. V několika minutách (deset vteřin, vrcholů) v mikrovlnné troubě.
- Rozšiřte hummus dolů uprostřed mouky tortilly. Usaďte další přísady do humusu a zabalte ho na rychlé vegetariánské a veganské humus sendvičové ovíjení.
| Nutriční pokyny (za porci) | |
|---|---|
| Kalorie | 1806 |
| Celkový tuk | 54 g |
| Nasycený tuk | 16 g |
| Nenasycený tuk | 19 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 4,429 mg |
| Sacharidy | 283 g |
| Vláknina | 30 g |
| Protein | 47 g |