Grilovaný sendviče z lilek se sýrem Mozzarella. Nemáte kuchyňský gril? Nebojte se, tento lžičkový sendvič se dá připravit i ve vaší troubě. S méně než 300 kalorií na sendvič je také nízkokalorický recept.
Recept a foto s laskavým svolením Rady Wheat Foods
Stejně jako tento grilovaný sendvič z lilek? Zde je více vegetariánských (a veganských) sendvičových nápadů.
Co budete potřebovat
- lilek (nakrájený na řezy ¼ palce)
- 1 paprika (žlutá, oranžová nebo červená, nakrájená na kroužky)
- 8 plátků chleba, lehce zmačkaných na obou stranách
- 4 plátky čerstvého sýru mozzarelly
- 1/4 šálku parmezánu (strouhaného)
- sůl a pepř na dochucení)
Jak to udělat
Předehřívejte gril nebo nastavte troubu, aby se upečila.Místo lilek a sladké papriky na grilu (nebo na plechu pro brojler), a dobře sezónní sůl a pepř. Grilujte 5 až 10 minut, dokud nebude jemný a lehce hnědý. Odstraňte z tepla.
Lehce grilovat chleba na jedné straně. Otočte na grilu na opačné straně a přidejte sýr Mozzarella na grilovanou stranu čtyř plátků. Sýr by měl změkčit, ale ne topit.
Vrstvy lilek a papriky na sýr a přidejte parmazán.
Nahoře se zbývajícími 4 plátky chleba. Podávejte okamžitě.
Nutriční informace:
Podávání: 4
Kalorie / podání: 219
Výživa: Jeden sendvič poskytuje přibližně 219 kalorií, 9 g bílkovin, 34 g sacharidů, 5 g vlákniny, 6 g tuku (3 g nasyceného), 11 mg cholesterolu, 76 μg folátu, 2 mg železa a 414 mg sodíku.
| Nutriční pokyny (za porci) | |
|---|---|
| Kalorie | 156 |
| Celkový tuk | 6 g |
| Nasycený tuk | 3 g |
| Nenasycený tuk | 2 g |
| Cholesterol | 19 mg |
| Sodík | 361 mg |
| Sacharidy | 18 g |
| Vláknina | 5 g |
| Protein | 9 g |