Tento thajský mango martini recept je skutečnou dohodou. Je mísen s čerstvými zralými mango, spíše než balenou šťávou, která vám poskytne absolutní nejlepší mango chuť.
Tento exotický koktejl je vyroben ve velké dávce, dost pro čtyři lidi a je snadné zvyšovat podle potřeby. To dělá skvělý nápoj, aby sloužil hostům na každé straně, zvláště jeden s thajskou nebo asijskou tématikou. Stačí vyzdvihnout pár zralých mangů, trochu suchého vermutu a vybírat si svou oblíbenou vodku a máte dobré jít.
Co budete potřebovat
- Pro Mango Purée:
- 2
- mango (čerstvé, zralé nebo 2 šálky zmrazeného manga, na kostky)
- 1 lžička limetkové šťávy
- 1/3 šálku vody
- 3 lžičky cukru
- Pro Martinis:
- 4 unce suchého vermutu
- 8 uncí vodky
- 1 šálek ledu (rozdrcený nebo několik kostek ledu, pokud používáte mixér)
Jak to udělat
Vytvořte Mango Purée
Puree tento koktejlový recept vyniká zbytek a dává vám nejčerstvější ovocnou chuť. Jakmile je směsná, měla by mít chuť jako hustá a velmi lahodná mango šťáva.
Ve špetce může být čerstvé ovoce nahrazeno zmrazeným mangem nebo mangovou šťávou. Používáte-li zralé mango nebo zmrazené mango, možná budete muset přidat další cukr. Pokud chcete, aby vaše martini měly velmi hladkou strukturu, přetřete pyré přes síto, než začnete míchat nápoj.
- Umístěte kostičky manga do mixéru nebo kuchyňského robotu.
- Přidejte limetkovou šťávu, vodu a cukr.
- Směs dobře vytvořte hladké pyré.
Udělejte Martinis
Na rozdíl od většiny receptů "martini" , tento je směs. To pomáhá integrovat husté pyré s ostatními přísadami a vytváří příjemný a nálevový nápoj, který je ideální pro léto.
- Proveďte mango pyré a nechte je v mixéru.
- Přidejte vermut, vodku a hrst kostek ledu (nebo až 3/4 šálku drceného ledu).
- Dobře promíchejte, dokud je hezké a hladké.
Tipy a triky
Můžete snadno nastavit nápoj najít správnou rovnováhu sladké a kyselé, které vyhovuje vašemu vkusu. Přidejte více cukru, pokud ji chcete sladší, nebo více limetkového džusu, pokud je příliš sladká. Pokud je alkohol příliš silný pro vás, přidejte více ledu. Při těchto úpravách udělejte v mixéru další vír.
Zatímco je nejlépe připraveno těsně před podáním, můžeme připravit směsné koktejly předem. Jednoduché ukládání hotového nápoje uložte do krytého kontejneru (také pracuje dlážka na mixér) v mrazničce. Vezměte to několik minut, než se podáváte, abyste trochu rozmrzli, a pak ho dobře promíchejte.
Thajské Party Foods
Každá strana potřebuje trochu jídlo a tam jsou některé jednoduché thajské pokrmy, které jsou perfektní doplňky k mango martini. Podávejte tyto jednoduché předkrmy a vychutnejte si party.
- Mini thajský krevetový salátový balíček recept
- Jednoduché thajské pečené kokosové krevetky (s mango dip) recept
- Thajská čerstvá rollová receptura
| Nutriční pokyny (za porci) | |
|---|---|
| Kalorie | 207 |
| Celkový tuk | 0 g |
| Nasycený tuk | 0 g |
| Nenasycený tuk | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 5 mg |
| Sacharidy | 18 g |
| Vláknina | 2 g |
| Protein | 1 g |