Tento vlhký sladký bramborový chléb má nízký obsah tuku a velmi snadno se připravuje a pečeme. Jablka nahrazuje olej nebo máslo v receptu.
V chlebě jsem použil nakrájené data, ale také by mohly být použity hrozinky nebo jiné sušené ovoce.
Viz též
Sladký bramborový dort s koláčem smetany
Co budete potřebovat
- 1 1/2 šálků univerzální mouky, 7 uncí
- 2 lžičky prášku na pečení
- 1/4 čajové lžičky soli
- 1 čajovou lžičku mátou nebo muškátovým oříškem
- 1/2 čajové lžičky mleté skořice
- 1 šálek granulovaného cukru
- 1 šálek pekanů
- 1/2 šálku nasekaných dávek nebo rozinky
- 2 velká
- vejce, lehce zbitá
- 1/2 šálku applesauce
- 4 lžíce mléka
- 1 šálek vařených a pomazaných sladkých brambor
Jak to udělat
- Namažte dno bochníku přibližně 9 x 5 x 3 palce. Troubu ohřejte na 325 F (165 C / plyn 3).
- Míchat mouku, prášek do pečiva, sůl a koření v mísící misce; míchat v cukru, pekaních a rozinkách nebo v datech.
- V samostatné misce kombinujte vejce, jablko, mléko a sladké brambory; míchat a dobře promíchat.
- Přidejte mokrou směs do suchých ingrediencí a promíchejte velkou lžičkou, dokud není směs navlhčena.
- Nalijte těsto do připravené pánve.
- Pečeme asi 1 hodinu a 10 minut, nebo dokud nedojde ke špičce vložené do středu čisté.
- Chladnička na pánvi ochlaďte 15 minut. Vyjměte z pánve a pokračujte v ochlazování na stojanu.
Mohlo by se Vám také líbit
Čučoriedkový sladký bramborový chléb
Sladké bramborové muffiny se skořicovým cukrem
Sladká bramborová dortová rolka recept s krémovým sýrem plnění
Sladký bramborový chléb pudink s daty a pekány
| Nutriční pokyny (za porci) | |
|---|---|
| Kalorie | 267 |
| Celkový tuk | 11 g |
| Nasycený tuk | 2 g |
| Nenasycený tuk | 6 g |
| Cholesterol | 75 mg |
| Sodík | 409 mg |
| Sacharidy | 39 g |
| Vláknina | 3 g |
| Protein | 5 g |