Den sv. Martina v Nizozemsku
Sint-Maarten (Den sv. Martina) je populární dětský svátek v mnoha částech Nizozemska. Obvykle se na počátku zimního večera 11. listopadu slyší malé skupiny dětí, které se vydávají nahoru a dolů na ulici, zpívají písně a recitují básně ozbrojené svítilnami. Jako odměna jim jsou dávány sladké zacházení, ve zvyku podobném americkému Halloweenu, ale ne tak komerčně.
Původy Sint-Maarten
Den sv. Martina je starý sběratelský festival, který je oslavován v mnoha evropských zemích a předchází období Adventu, které začíná 12. listopadu.
Je pojmenován podle svatého Martina z Tours, ctihodného evropského svatého, který byl známý svou milostí vůči cizincům.
Lucerny vyrobené z okurky a řepy
Tradičním způsobem byly dětské lucerny vyrobené z vykostěných řep nebo cukrové řepy visící na šňůře svázané s hůlkou, ale v dnešní době holandské děti často dělají ve škole své vlastní zářivě zdobené papírové verze. Tyto světelné procesy jsou známé jako keuvelen nebo ruusbuzen . V provincii Limburg v Nizozemsku někdy končí průvody v ohni, tzv. Vreugdevuur nebo troshoop .
Sint-Maartenové písně
To, co pravděpodobně začalo jako obyčej, které dovolilo chudým dětem prosit o almužnu během náročných zimních měsíců, se od té doby stalo zábavnou dovolenou. Neexistují žádná přísná pravidla o tom, co děti mohou přednášet nebo zpívat, a mnoho dětí tvoří své vlastní nesmyslné rýmantské písně nebo písně, které obsahují humorné nebo satirické prvky.
Sint Maarten Wat je het koud ("St.
Martin, je tak chladný ")
("dejte mi rašelinu nebo dřevo")
geef me een half centje ("dej mi půl centu")
dan ben je m'n beste ventje ('a ty budeš můj nejlepší přítel')
("dejte mi jablko nebo hrušku")
(a nebudeš mě vidět celý rok celý rok)
Zde je další tradiční píseň Sint-Maarten:
Sinte Maarten krikske vuur , (st. Martin, udělej oheň z třešňového dřeva)
Leg de pannenkoeken op het vuur. (a dal palacinky na)
We hebben al ze lang gelopen (jsme tak dlouho chodili)
Nergens gaan de deuren otevřený (a nikdo neotevřel své dveře)
Geef na panenku uit pan . (dejte nám palačinku horkou z pánve)
Den sv. Martina zachází a recepty
V Nizozemsku je tradiční dát dětem jedlé almužny na tuto dovolenou jako odměnu za své písně a básně. Typické zacházení zahrnují:
- Sladkosti , jako je čokoláda nebo lékořice
- Ovoce, jako mandarinky , jablka a hrušky
- Matice nebo křehkost matic
- Smažené pochoutky, jako je oliebollen
- Palačinky
Následující recepty vycházejí z ducha festivalu svatého Martina z Tours: