Recept na zdravý vegetariánský sendvičový zábal, inspirovaný chutí řecké kuchyně, včetně sýra feta a lehce marinovaných vegetariánů, zabalené do zdravé celozrnné tortilly. Tento řecký vegetariánský sendvičový zábal připravuje skvělý oběd nebo občerstvení.
Recept a foto s laskavým svolením Rady Wheat Foods.
Co budete potřebovat
- 4 10-palcové celozrnné tortilly
- 3/4 šálku sýra feta (rozpadané)
- 16 cherry rajčat (více nebo méně, nakrájené na polovinu)
- 10 černých oliv (nakrájené na plátky)
- 1/2 červené cibule (tenké plátky)
- 1 malá žlutá squash (nakrájená na plátky)
- 1 okurka (nakrájená na kolečkách)
- 2 polévkové lžíce balsamico
- 1 polévková lžíce čerstvé petrželky (nasekané)
- 1 strouhaný česnek (mletý)
- 2 lžičky olivového oleje
- 1/4 lžičky soli
- 1/4 lžičky pepře
Jak to udělat
1. Ve střední misce kombinujte všechny ingredience kromě tortilly.
2. Nechejte stát 20 minut a míchání občas.
3. Vypusťte kapalinu a rozdělte směs salátů mezi tortilly.
4. Sklopte dno tortilly částečně přes náplň a pak se zrolujte.
Kalorie / podání: 267
Výživa: Jedna porce obsahuje přibližně 267 kalorií, 9 g bílkoviny, 31 g sacharidů, 4 g vlákniny, 15 g tuku (5 g nasyceného), 25 mg cholesterolu, 39 mg folátu, 2 mg železa a 748 mg sodíku.
Stejně jako vegetariánské sendviče nebo zabalit sendviče? Zde je několik dalších, které můžete vyzkoušet:
- Vegetariánský tempeh a kalamata olivový sendvičový obal
- Chickenpean salad sandwich with sweet pickle pochoutka
- Snadné černé fazole a avokádový zábal
- Vegetariánský sendvičový sendvič
- Veganský grilovaný "sýr" s vegetariánskou slaninou
- Motor 2 Dieta rostlinného a humusového zábalu
- Švýcarský chard a sýrový vegetariánský zábal sendvič
- Více z nejlepších vegetariánských a veganských sendvičových nápadů
| Nutriční pokyny (za porci) | |
|---|---|
| Kalorie | 629 |
| Celkový tuk | 19 g |
| Nasycený tuk | 8 g |
| Nenasycený tuk | 6 g |
| Cholesterol | 25 mg |
| Sodík | 1,280 mg |
| Sacharidy | 98 g |
| Vláknina | 15 g |
| Protein | 22 g |