Kdo věděl, že dvě jednoduché ingredience mohou být tak dobré společně? Kokosové sena jsou super rychlé a snadné bonbóny, které každý miluje! Možná nejlépe ze všech, nevyžaduje žádné pečení; také se nastavuje za pouhých půl hodiny. Tento recept je skvělý způsob, jak dostat děti do kuchyně (s dohledem, protože budou muset používat varnou desku).
Vše, co potřebujete, je opečené kokosové ořechy a roztavená čokoláda, aby se vytvořily tyto rychlé sladkosti. Můžete získat chilli, přidáním postřiků, ořechů, sušeného ovoce nebo jiných oblíbených čokoládových párů do těchto skupin. Ale i když se rozhodnete, že budete držet věci jednoduché a jen držet čokoládu a kokos, nebudete zklamáni.
Co budete potřebovat
- 2 šálky (6 šálků) rozdrcené, oslazené
- kokosový ořech
- 8 uncí (1,25 šálků) polosladké čokolády
- Volitelné: Můžete nahradit
- mléčná čokoláda nebo
- bílá čokoláda pro polosladké, pro mírnější chuť a mírně odlišnou barvu. Mezi další možnosti patří koktejlový karamel na vrcholu sena.
Jak to udělat
- Nejprve toast kokosový ořech. Předehřejte troubu na 325 F. Umístěte kokosový ořech do pečicího plechu nebo do malé pekáče a opečte ho v troubě, dokud se nehnevuje. Tajemství dobrého opečeného kokosu je konzistentní hnědnutí, a proto jej promíchejte každých 2 až 3 minuty, dokud nebude rovnoměrná, světle zlatá barva. Pravděpodobně bude trvat 8 až 10 minut, ale pozorně sledujte kokos.
- Zatímco kokos je opečení, umístěte čokoládu do velké mikrovlnné bezpečné mísy. Mikrovlnná trouba se roztaví a míchá každých 45 sekund.
- Jakmile se kokosový oříšek roztálí a čokoláda se roztaví, rozmícháme kokosový ořech do čokolády, mícháme, až kokosový ořech je zcela pokryt čokoládou.
- Řeďte plech na pečení pergamenem nebo voskovaným papírem. Použijte malou lžičku čokolády nebo láhev sladkostí, přikryjte malou lžičku bonbónu na připravený list.
- Jakmile se vytvoří všechny bonbóny, ochlaďte zásobník po dobu 30 minut, dokud nebude nastavena čokoláda.
| Nutriční pokyny (za porci) | |
|---|---|
| Kalorie | 152 |
| Celkový tuk | 13 g |
| Nasycený tuk | 10 g |
| Nenasycený tuk | 2 g |
| Cholesterol | 1 mg |
| Sodík | 7 mg |
| Sacharidy | 9 g |
| Vláknina | 3 g |
| Protein | 2 g |