Tato krevetka z červeného pepře je v ideálním případě podávána jako předkrm pro jakékoliv vaření. Můžete také sloužit krevety v quesadillas, tacos, nebo přes čerstvé zeleniny.
Co budete potřebovat
- 2 libry / 900 g krevety (oloupané a odvlhčené)
- 3/4 šálku / 180 ml
- olivový olej
- 4 česnekové hřebíčky (mleté)
- Šťáva z 1 citronu
- 1 polévková lžíce / 5 ml pepřové omáčky
- 1 čajová lžička / 5 ml mořské soli
- 1 čajová lžička / 5 ml vločky červeného pepře
- 1 čajová lžička / 5 ml černého pepře
- Volitelně: 1/2 čajové lžičky / 2,5 ml kajenského pepře
Jak to udělat
1. Kombinujte ingredience marinády do velké misky. Přidejte krevety, hodte na plášť, zakryjte a umístěte do chladničky po dobu 1 až 2 hodin.
2. Předhřátí grilu na střední teplotu. Odstraňte krevetu z misky a vyhrajte marinádu . Závit 4 až 6 krevet na každý špíz a umístěte na grilu. Vařte asi 3 minuty na každou stranu. Křehké krevety s vyhrazeným marinátem brzy v procesu vaření. Po úplném varení vyjměte z tepla a podávejte.
| Nutriční pokyny (za porci) | |
|---|---|
| Kalorie | 665 |
| Celkový tuk | 43 g |
| Nasycený tuk | 6 g |
| Nenasycený tuk | 30 g |
| Cholesterol | 454 mg |
| Sodík | 1,883 mg |
| Sacharidy | 16 g |
| Vláknina | 2 g |
| Protein | 56 g |