Pokud máte rádi vegetariánské hash hnědé, zkuste tuto super srdečnou a masovou verzi s tempeh . Tyto hash hnědé s tempeh velmi plní vegetariánské a veganské snídaně s některými zdravými sacharidy a spousty výživných sójových bílkovin z tempehu.
Stejně jako vaření s tempeh? Zde je více vegetariánských tempeh receptů, které můžete vyzkoušet.
Co budete potřebovat
- 4 brambory (nakrájené na kostičky)
- 1 balení tempeh (nakrájeno na 1/2 palce kostek)
- 2 lžíce sójové omáčky
- 3 lžíce olivového oleje
- 1 cibule (na kostky)
- 1/2 čajové lžičky česneku
- sůl podle chuti
- černý pepř podle chuti
Jak to udělat
- Brambory zakryjte vodou ve velkém hrnci a přiveďte vodu do varu. Nechte vařit po dobu 10 až 15 minut, nebo dokud ne. Vypusťte dobře.
- Ve velké pánvi smažte cibuli, brambory a tempeh v olivovém oleji a sójovou omáčkou a často se rozmícháme, aby se vařily všechny strany tempehových kostek. přidejte česnekový prášek a sůl a papriku podle chuti.
Pokud se vám líbí tyto hash browns můžete také chtít vyzkoušet tento jednoduchý snídaně doma hranolky recept .
Dělá čtyři štědré porce tempeh hash s bramborami.
Informace o výživě:
Kalorie: 417
Kalorie z tuku: 176
% Doporučené denní hodnoty:
Celkový obsah tuku: 19,6 g, 30%
Nasycený tuk: 3,3 g, 17%
Cholesterol: 0 mg, 0%
Sodík: 473 mg, 20%
Celkové sacharidy: 44,9 g, 15%
Dietní vláknina: 5,7 g, 23%
Cukry: 3,9 g
Protein: 20,2 g
Vitamin A 0%
Vitamin C 73%
Vápník 12%
Železo 21%
| Nutriční pokyny (za porci) | |
|---|---|
| Kalorie | 291 |
| Celkový tuk | 9 g |
| Nasycený tuk | 2 g |
| Nenasycený tuk | 6 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 390 mg |
| Sacharidy | 46 g |
| Vláknina | 5 g |
| Protein | 9 g |