Tento lahodný recept na jedlý pokrm pro pomalou pečenou vepřovou pečenou zeleninou kombinuje pečenou svíčkovou se spoustou vegetariánů, dokonalou dokonalostí s jahodami a jablečným máslem. Je to perfektní jídlo na podzimní večeři, když prší ven a vítr vítr.
Jablečné máslo je vyrobeno z jablek, které byly vařeny dolů, dokud je omáčka hustá a bohatá. Přidá intenzivní jablečnou chuť, lehkou sladkost a trochu rozrušení na tento vydatný recept.
Co budete potřebovat
- 1 (3 libry) vykostěné vepřové svíčkové
- 3 lžíce mouky
- 1 lžička soli
- 2 lžíce rostlinného oleje
- 1 žalud squash
- 2 sladké brambory (oloupané)
- 1 cibule, nasekané
- 3 stroužky česneku (tenké plátky)
- 1/2 šálku jablečného másla
- 1/4 šálku připravené
- křen
- 2 lžíce kukuřičného škrobu
- 1/2 čajové lžičky
- 1/4 čajové lžičky pepře
- 1 šálek kuřecí vývar
- 1 čajová lžička sušená
- Tymiánové listy
Jak to udělat
- Posypeme vepřovou pečenou moukou a solí.
- Olej zahřejte v těžké pánvi a smažte vepřovou pečeně, dokud se na všech stranách neočknou, občas se obraťte. Mělo by to trvat asi 10 minut.
- Zatímco to je vaření, nakrájejte žalud střílet na 8 klínů a odstraňte semena. Nestrupejte. Oloupeme sladké brambory a nakrájíme na kusy. Umístěte squash a sladké brambory do 6 až 7-litrového pomalého sporáku. Nahoře s hnědou vepřovou pečenou.
- V malé misce smícháme jablečné máslo, křen, kukuřičný škrob, novinku, pepř, kuřecí vývar a tymián. Nalijte do pomalého sporáku nahoře jídla.
- Pokrývajte crokovpot a vařit na nízké po dobu 7 až 9 hodin, nebo dokud vepřové a zelenina jsou něžné. Nakrájeme vepřové maso a podáváme se zeleninou a omáčkou.
Výživové informace
Kalorie: 410
Tuk: 12 gramů
Sodík: 200 mg
Vitamin A: 100% DV
Vitamin C: 30% DV
| Nutriční pokyny (za porci) | |
|---|---|
| Kalorie | 372 |
| Celkový tuk | 15 g |
| Nasycený tuk | 4 g |
| Nenasycený tuk | 8 g |
| Cholesterol | 58 mg |
| Sodík | 378 mg |
| Sacharidy | 40 g |
| Vláknina | 3 g |
| Protein | 20 g |