Párování piva s horkými křídly, masem, čipy a ponořením a hrdiny sendviče
Párování stylu piva se všemi těmito čtyřmi skupinami základních skupin by mělo znamenat dlouhou cestu ke zlepšení výběru piva Super Bowl Party. Nevím o tobě, ale jsem unavená, že se nezjavím, abych nenašel nic, co by bylo k dispozici, ale vodnatý, bledý ležák, který nemá žádnou práci, aby se postavil k mocně ochuceným jídlům, jako jsou horké křídla.
Zde jsou některé piva hodné čtyř základních skupin potravin Super Bowl strany. Pro každý z nich jsem poskytl některé široce rozšířené možnosti značky, ale nezapomeňte podpořit místní pivovar !
01 z 05
Pálivá křidélkaStuart West / Dorling Kindersley / Getty Images Dvě požadavky na horké křídla spočívají v tom, že jsou to křídla a že jsou pokryty neuvěřitelně hnědou pepřovou omáčkou. Čím teplejší, tím lépe. To je hodně příchuti pro každé pivo, které se snaží vydržet, ale je tu vždy jeden vítěz. Americký styl Indie bledý ale má věci, aby se neztratil v moři jazyk-otupující horké omáčky dobré horké křídla. S pěknou sladovou páteří, spoustou jasné, bylinné-citrusové chuti z chmele a vyšší obsah alkoholu než obvykle, IPA může prolomit silnou chuť horkých křídel a udržet vaše ústa připravená na další.
- Návrhy:
- Bear Republic Racer 5 IPA
- Dogfish Head 60 nebo 90 minut IPA
02 z 05
MasoAť už ty drobné peří v barbecue omáčce vaříme hodiny v pomalém sporáku, nebo jako můj krok-syn, gril masivní steaky pro vaše hosty, spousta kusů masa je důležitá pro každou stranu Super Bowl. Jakmile si všichni naloží talíře dolů s velkými kusy bílkovin, nechcete jim sloužit pivo, které bude před velkým masem. Rauchbier nebo kouřové pivo je perfektní. Německé kouřové pivo se vyrábí s uzeným ječmenem a dává mu neuvěřitelnou, jedinečnou chuť. Zemitá, kouřová chuť se skvěle spojí se všemi druhy masa, obzvláště na grilu, zatímco pivo zůstává osvěžující, aby prořezalo tuky a tuky masa.
- Návrhy:
- Aecht Schlenkerla Rauchbier
- Spezial Rauchbier Lager
03 ze dne 05
Chips a dip nebo salsaAť už jdete s rozsypávaným sýrem ooey gooey, nějakou rančovou dresingovou přípravou, guacamolem nebo klasickou salsou pro své ponoření, dokonalým pivem pro tento svačin je jantarový ležák. Ambers mají tendenci směřovat ke sladké straně, aby se vyrovnali s teplem dobré salsy nebo bylin v ranči. Jako ležák toto pivo zkracuje sůl třísek a čistí ústa.
- Návrhy:
- Dos Equis Amber
- Létající pes starý scratch jantarový lager
04 z 05
Hrdina sendvičKlasický hrdinský sendvič - bochník rozdělený na délku a nabitý delimi masem, plátky sýra a spoustou vegetariánů ze salátu na banánové papriky - je základem každé Super Bowl Party. Perfektním pivem pro toto jídlo je belgická Dubbel. Toto bohaté, sladové, pikantní pivo je skvělým společníkem pro hrdinský sendvič bez ohledu na to, jak to opravíte. Plná sladová chuť se hodí velmi pěkně na maso a chleba sendvič, zatímco kořeněná chuť belgického kvasu bude tančit s vegetariátem.
- Návrhy:
- Allagash Dubbel
- Ommegang Abbey Ale
05 z 05
Všechno čtyřiDobře, takže se nikdo nepřeje, aby se při sledování hry dopustil jen jedné misky. Jsme všichni rádi pást, tak co se pivo spojí se všemi čtyřmi základními skupinami potravin? Americký bledý pivo bude fungovat dokonale se všemi tady. S dobrým středem sladu a zdravou dávkou jasného, citrusového chmele, Pale Ale funguje skvěle se všemi, od tepla horkých křídel až po mírné šmouhy.
- Návrhy:
- Sierra Nevada Pale Ale
- Dale's Pale Ale