V tomto pepřovém steakovém receptu se používají špízy ze svíčkové, společně s paprikou, cibulí a případně dušenými rajčaty. Tato oblíbená jídla je vynikající než rýže nebo nudle a dělá báječné rodinné jídlo.
Co budete potřebovat
- 1 lžička hovězí svíčkové, nakrájené na kusy porce
- 2 lžíce rostlinného oleje
- 1/4 šálku nakrájené cibule
- 1 stroužek česneku, poloviční
- 1 lžička soli
- Dash pepře
- 1 šálek hovězího vývaru
- 1 plechovka (14,5 unce)
- dušené rajčata , nepovinné
- 1 velká zelená paprika, nakrájená na kroužky
- 2 lžíce kukuřičného škrobu
- 1/4 šálku studené vody
- 2 polévkové lžíce
- sójová omáčka
Jak to udělat
- Zahřejte olej v pánvi nebo sauté pánvi nad středně nízkým teplem.
- Vepřte hovězí maso, za míchání, dokud nehnedí, asi 10 minut.
- Přidejte cibuli, česnek, sůl a pepř. Do hovězí směsi přidáme hovězí vývar a přivedeme k varu.
- Snížení teploty na nízké, pokrytí a mírné mírné mletí je asi 25 minut.
- Přidejte dušené rajčata a zelenou papriku; vařte o 10 minut déle.
- Kombinujte kukuřičný škrob, vodu a sójovou omáčku v malé misce; míchat, dokud nebude dobře promíchána.
- Směs kukuřičného škrobu míchat do směsi masa.
- Přivést k varu; vaříme, mícháme neustále, 5 minut déle. Odstraňte poloviny česneku.
- Podáváme s horkými vařenými nudlemi nebo rýží.
* Nahraďte tenké plátky boků nebo špičku pro špičky svíčkové.
| Nutriční pokyny (za porci) | |
|---|---|
| Kalorie | 409 |
| Celkový tuk | 18 g |
| Nasycený tuk | 5 g |
| Nenasycený tuk | 10 g |
| Cholesterol | 96 mg |
| Sodík | 739 mg |
| Sacharidy | 24 g |
| Vláknina | 3 g |
| Protein | 37 g |