Roztomilý vám přijde na paměti, když uvidíte zapečené miniaturní dýně naplněné sýrem Fontina nebo Gruyère a šalvějí, které si na podzim pořádají večeři. Děti je milují (stejně jako dospělí!), Protože jsou to individuální, osobní velikosti, vedlejší pokrmy. Jsou opravdu slavní, když jsou podávány na malých talířích a nastavují se na místě každého hosta a vyvolávají sbor "awws", když si lidé sednou, aby jedli. Tento lahodný recept nemohl být jednodušší a recept se snadno násobil.
Víte, že dýně jsou ovoce ? Je to pravda a Baby Boos - nebo miniaturní dýně - jsou různě známé jako Pump Ke Mon nebo Lil Pump Ke Mon, které mohou mít proměnlivou barvu pokožky a jsou asi 5 centimetrů v průměru a 3 centimetry vysoké.
Mějte na paměti, že miniaturní dýně nebo dýně jsou také dokonalé nádoby pro polévky, zrna, dezerty a další.
Co budete potřebovat
- 1 miniaturní dýně (nebo
- sladké knedlíčky )
- Sůl podle chuti
- Černý pepř podle chuti
- 1 až 2 polévkové lžíce
- těžký krém (30 - 36% mléčného tuku nebo mléka nebo mléka)
- sýr marscarpone )
- 1 šalvějový list
- 1/4 šálku fontiny sýra (nebo sýru Gruyère, strouhaný)
Jak to udělat
- Nakrájejte z vrcholu 1/2-palcový dýně, vysušte semínka a do dutiny protřete sůl a čerstvě mletý pepř.
- Nalijte 1 až 2 polévkové lžíce těžkého krému nebo mléka nebo mascarpone, přidejte čerstvý nebo sušený list šalvěje a strouhanou fontinu nebo sýr Gruyère, nahraďte víko a pečte do pánve, dokud se nechejte, 35 až 45 minut.
- Dávejte pozor, abyste nepřeplnili squash, nebo by se mohl roztrhnout a zhroutit v troubě. Můžete je podávat na talíři nebo na individuálních talířích s chlebem a máslem u každého hosta.
| Nutriční pokyny (za porci) | |
|---|---|
| Kalorie | 274 |
| Celkový tuk | 19 g |
| Nasycený tuk | 12 g |
| Nenasycený tuk | 5 g |
| Cholesterol | 62 mg |
| Sodík | 546 mg |
| Sacharidy | 15 g |
| Vláknina | 4 g |
| Protein | 13 g |