Jak si vyrobit Mint Simple Sirup
Mátový sirup zní fantazijně, ale není snadné udělat. Navíc se v chladničce udržuje více či méně v životě (je to hlavně cukr a cukr je sám konzervačním prostředkem), takže není třeba ho okamžitě využít. Samozřejmě, že je to tak chutné a má tolik využití, nemusíte zjistit, že máte spoustu zbytků!
Mátový sirup je prostě základní cukrový sirup (tj. Cukr roztavený v trochu vody), který byl naplněn čerstvými listy máty .
Přidává jemnou chuť k cokoli, na které se pak rozhodnete přidat.
Jak vyrobit mátový sirup
- V malé pánvi nad středně vysokým teplem přiveďte 1/2 šálku cukru a 1 šálek vody jen do varu. Přidejte 1/2 šálku čerstvých listů máty .
- Zmenšete teplo, abyste udrželi vařič a vařte, aniž byste míchali, jestliže mu můžete odolat, dokud sirup nebude mírně zahuštěn, asi 10 minut.
- Přeneste sirup na malou kovovou mísu a nechte se posadit, dokud se trochu neochladí, asi 10 minut. Použijte teplo, nechte ho vychladnout na pokojovou teplotu nebo skladujte, zakryjte a ochlazujte až na šest měsíců.
Jak používat Mátový sirup
Existuje jeden z hlavních důvodů, proč by se někdo mohl domnívat, že si šlehají mátový sirup, a to proto, že plánují vyrábět koktejly Mint Julep . Sirup přináší další vrstvu mátové příchutě a navíc pomocí cukrového sirupu sladí tuto skvěle vybíravou směs, namísto obyčejného cukru zajišťuje, že veškerá sladkost se neusadí na dno skla, takže je méně míchání (práce!) Na být hotov.
Mátový sirup je také vhodný pro přípravu mocktails nebo "dětských" koktejlů na slavnostní příležitosti a večírky - jednoduše přidávejte některé k vkusu do šumivé vody a obložte list mátou! Máte-li pocit extra milá nebo super fantazie, můžete dokonce udělat okurku sůl mincovny pro tykes a dospělý podobně.
Mátový sirup je také užitečný pro míchání sladidel a aromatických nápojů všeho druhu.
Bude panenku skromnou limonádu, vyzdobit bylinný čaj a přidat zing na ovocné údery.
Kromě nápojů ... mletý sirup mletý na grilovaném ovoci, který jej přemění na více dezertního dezertu. Mátový sirup je také chutný na zmrzlině nebo zmrazeném jogurtu, stejně jako na jednoduchém kusu ne příliš sladkého dortu.
Více příchutí!
Jak si můžete představit, máta není jediná věc, kterou můžete použít k aromatizaci jednoduchého cukrového sirupu. Kdo by někdy litoval, že by si v ledničce udržel zázvorový sirup, který by byl připraven do čaje? Udělejte to stejně jako mátový sirup výše, ale s 1 lžící čerstvě nastrouhaného zázvoru místo čerstvých listů máty.
Dotto udržet Lemon sirup , tajnou složku této úžasné limonády , kolem domu. Stejně jako štěstí by stejná metoda použití nějaké šťávy a spousty chutí pro citrónový sirup fungovala také na výrobu oranžového, vápna nebo sirupu z grapefruitu.
A pak je tu tento brusinkový sirup , což je krásné, když máte po ruce sváteční koktejly, stříkačky nebo koktejly na dezertech všeho druhu.