Jedná se o rychlý a snadný způsob, jak připravit jemné a lahodné kuřecí prsa. Gril je horké a rychlé a vychutnejte si s vaší oblíbené přílohy. Pro dosažení nejlepších výsledků vyzkoušejte kuřecí kukuřici na téměř polovinu tloušťky pokrytím plastovým obalem a pomocí kuchyňské paličky nebo válečku. To umožňuje marinádě pronikat efektivněji.
Co budete potřebovat
- 4 vykostěné kuřecí prsa bez kůže
- 2 lžíce / 30 ml
- olivový olej
- 1 lžíce / 15 ml citrónové šťávy
- 1 polévková lžíce / 15 ml nakrájené
- čerstvý tymián nebo 1 lžičku sušeného tymiánu
- 2 stroužky česneku mleté
- 1/2 čajové lžičky / 2,5 ml mořské soli
- 1/4 čajové lžičky / 1,75 ml černého pepře
Jak to udělat
1. V malém mísu smíchejte olej, citronovou šťávu , tymián, sůl, černý pepř a česnek. Umístěte kuře do uzavřeného plastového sáčku a zakryjte směs. Uzavřete vak a nechte kuře marinovat v chladničce po dobu 1-4 hodin.
2. Předhřátí grilu pro středně vysoké teploty. Umístěte kuře na gril a vařte na 12-14 minut a otočte do poloviny doby vaření. Zlikvidujte všechny zbývající marinády. Kuřecí prsa musí dosáhnout v nejhustší části bezpečné teploty o 165 stupňů, než se považují za plně vařené.
Jakmile dosáhnou této teploty, vyjměte z tepla, položte na talíř a nechte mletí několik minut před podáním.
3. Plátek a servírujte v zábalech a přes saláty. Tyto grilované kuřecí prsíčky jsou ideální pro čistou výživu, vysoký obsah bílkovin a nízký obsah uhlohydrátů.
| Nutriční pokyny (za porci) | |
|---|---|
| Kalorie | 1305 |
| Celkový tuk | 77 g |
| Nasycený tuk | 21 g |
| Nenasycený tuk | 33 g |
| Cholesterol | 418 mg |
| Sodík | 694 mg |
| Sacharidy | 12 g |
| Vláknina | 1 g |
| Protein | 133 g |