Ať už na kouřovém nebo grilovaném kuře, tato grilovaná kuřecí omáčka přidá vaši čerstvě uvařenou ptáčku. Tato omáčka funguje dobře na čemkoli od kuřecího grilu až po stehna, paličky nebo dokonce i křídla. Takže slather to pro chutné léčení.
Co budete potřebovat
- 1 šálek kečupu
- 1/3 šálku octa z červeného vína
- 1/3 šálku hnědého cukru
- 2 stroužky česneku (mleté)
- 1 lžíci hořčice
- 2 čajové lžičky omáčky Worcestershire
- 1 čajová lžička chilli
- 1 čajovou lžičku
- kapalný kouř
- 1/2 čajové lžičky prášku cibule
- 1/2 čajové lžičky papriky
- 1/2 čajové lžičky černého pepře
- Sůl podle chuti
Jak to udělat
1. Složte všechny ingredience v hrnci a nechte vařit 8 až 10 minut.
2. Jakmile omáčka ustoupí, vyjměte z tepla a nechte vychladnout před použitím. Uchovávejte ve vzduchotěsné nádobě v chladničce po dobu až 5 dnů po přípravě.