Tato kuřecí křídla mají zcela jiný druh tepla. Tím, že spoléhají na křen místo teplé omáčky, mají tyto křídla kop, které nemohou být poraženy. Rozhodně oblíbená pro každou příležitost. Teplo můžete upravit přidáním více či méně křenu.
Co budete potřebovat
- 2-1 / 2 libry / 1,2 kg kuřecích křidélek
- 1/3 šálku / 80 ml kečupu
- 1/4 šálku / 60 ml připraveného křenu
- šťáva z jednoho citronu
- 3 lžíce / 45 ml olivového oleje
- 2 čajové lžičky / 10 ml omáčky Worcestershire
- 2 čajové lžičky / 10 ml Tabasco omáčka (volitelně)
- 2 čajové lžičky / 10 ml mořské soli
- 1/2 čajové lžičky / 2,5 ml černého pepře
- 1/4 šálku / 60 ml petrželku z ploché listy, nasekané (na obloha)
Jak to udělat
Veškeré marinádové ingredience kombinujte do malé misky. Umístěte kuřecí křídla do plastového sáčku. Přidejte marinády a házet kombinovat. Těsnící vak a umístěte do chladničky po dobu 1-4 hodin.
Předhřátí grilu pro středně vysoké teploty. Položte kuřecí křídla na gril a vařte asi 30 minut a občas se obraťte. Jakmile křídla dosáhnou vnitřní teploty 165 stupňů, vyjměte z tepla, obloha petrželkou a podávejte.
| Nutriční pokyny (za porci) | |
|---|---|
| Kalorie | 826 |
| Celkový tuk | 50 g |
| Nasycený tuk | 13 g |
| Nenasycený tuk | 23 g |
| Cholesterol | 251 mg |
| Sodík | 1,691 mg |
| Sacharidy | 10 g |
| Vláknina | 1 g |
| Protein | 80 g |