Láska, kterou kuře pečicí dostanete v obchodě? No, je to ještě lepší, protože to uděláte čerstvé, připravte jej podle svých představ, a budete se dívat na to vařit. Možná bychom jí měli říkat "lepší než štíhlé kuřecí maso".
Co budete potřebovat
- 1 fritovací kuře
- 1/2 šálku (120 ml) oleje
- 2 polévkové lžíce (30 ml) medu
- 2 lžíce (30 ml) limetkové šťávy
- 2 čajové lžičky (10 ml) mořské soli
- 1/2 čajové lžičky (2,5 ml) papriky
- 1/2 čajové lžičky (2,5 ml) černého pepře
Jak to udělat
1. Vyčistěte a připravte kuřecí kuřátko .
2. Složte zbývající přísady do hrnce na střední teplotu. Smíchejte, až se med zcela roztaví a směs je hladká.
3. Vyjměte z tepla a ochlaďte 10 minut.
4. Nakrájejte kuřecí omáčkou a položte na grilovací rošt na předehřátý gril. Vařte asi 45 až 50 minut při teplotě kolem 400 stupňů F / 200 stupňů C, občas se omáčíme omáčkou.
5. Po dokončení (vnitřní teplota 165 stupňů) vyjměte z grilu a pevně obalte fólii. Necháme sedět asi 15 minut, pak vyřezáme a podáváme.
| Nutriční pokyny (za porci) | |
|---|---|
| Kalorie | 224 |
| Celkový tuk | 12 g |
| Nasycený tuk | 3 g |
| Nenasycený tuk | 5 g |
| Cholesterol | 70 mg |
| Sodík | 842 mg |
| Sacharidy | 7 g |
| Vláknina | 0 g |
| Protein | 22 g |