Kanadský klub je jednou z klasických značek Kanady a jejich 12 let stará značka zestárla v re-spálených sudech, aby vytvořila výjimečně hladkou whisky.
Funguje výjimečně dobře v klasickém whiskey kysalém receptu a za cenovou cenu 22 dolarů je cenově výhodnou volbou pro tento skvělý nápoj.
Vyzkoušejte Kanadský klub Sour na další straně.
Co budete potřebovat
- 1 1/2 oz. Canadian Club Classic 12 kanadské whisky
- 2 oz
- citronová šťáva
- 1 čajovou lžičku
- cukru nebo 3/4 unce
- jednoduchý sirup
- Maraschino třešeň nebo
- citronový klín pro ozdobu
Jak to udělat
- Nalijte přísady do koktejlové třepačky s ledem.
- Silně se protřepte .
- Dejte do sklenice s dvojitými skalami přes čerstvý led.
- Ozdobte maraschino třešní nebo citronem.
Další tipy pro vytvoření skvělého kanadského klubu
Existují některé klíčové rozdíly mezi kanadským klubem Sour a tradiční whisky kyselou .
Nejvýznamnější je výběr whisky. Tam, kde je obvyklé používat bourbon v whisky kyselém , tento recept výslovně vyžaduje kanadskou whisky.
Tento přepínání na mírnější, často hladší whisky přeměňuje základ nápoje a může se stát upřednostňovaným pijákovi, který si užívá mírnější whisky koktejl.
Dalším velkým rozdílem je poměr whisky a citronové šťávy. Nejvíce kyslé nápoje začínají se stejným naléváním obou složek a ten si zvolí více citronu než whisky. To může být příliš zubaté pro některé chutě a mělo by být odpovídajícím způsobem upraveno.
Převládání citrónové šťávy je také důležité, aby se čerstvě vymačkané šťávy používaly a aby byly správně měřeny pomocí pomůcek . Balená citronová šťáva je buď příliš sladká nebo příliš kyselá, aby našla jemnou rovnováhu potřebnou pro takový koktejl.
Poslední složkou, kterou je třeba zvážit, je sladidlo. Je klíčem k vyvažování kyselého aspektu jakéhokoli kysaného nápoje a nemělo by být přehlíženo. Do koktejlové třepačky můžete přidávat rovnoměrný granulovaný cukr, který se míchá, i když zjistíte, že se zcela nerozpustí, a proto se barmani spoléhají na jednoduchý sirup v baru.
Pokud jste nikdy neudělali jednoduchý sirup, je to jedna z nejjednodušších domácích barových ingrediencí. Je to stejně snadné, jako rozpouštění cukru ve vodě, jak se ohřívá a nechá se vařit několik minut. Za méně než deset minut můžete mít novou dávku chlazení sirupu a je to mnohem levnější než nákup jednoduchého sirupu v obchodě s alkoholem.
Jak silný je Kanadský klub Sour?
Kanadský klub Classic 12 je 80 odolná whisky a když je v koktejlu uveden do receptury, tento nápoj je příležitostný 19% ABV (38 proof) .
To je typické pro nápoje tohoto stylu a je jen o něco silnější než sklenka červeného vína.
Více kanadských klubových koktejlových receptů
Recept s laskavým svolením: Kanadská klubová whisky
Původně publikováno: 1. června 2011
Upravil Colleen Graham: 23. října 2015
| Nutriční pokyny (za porci) | |
|---|---|
| Kalorie | 24 |
| Celkový tuk | 0 g |
| Nasycený tuk | 0 g |
| Nenasycený tuk | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 14 mg |
| Sacharidy | 6 g |
| Vláknina | 2 g |
| Protein | 2 g |