Vegetariánská dýňová polévka se otepluje a plní a je perfektní pro svátky nebo kdykoli a není to mnohem jednodušší než tato rychlá a snadná vegetariánská a veganská receptura dýňových polévek vyrobená z konzervovaného dýňového pyré, sójového mléka, cibule a nádechem muškátový oříšek.
Pokud můžete nakrájet cibuli, můžete si udělat tuto jednoduchou domácí dýňovou polévku a nechat ji jíst jen za patnáct minut - je to tak snadné. Tento recept je vegetariánský, veganský a bezlepkový (ale budete se muset ujistit, že rostlinný vývar, který používáte, je buď domácí, nebo bezlepkový, pokud je koupen v obchodě, některé značky jsou a některé značky nejsou, takže si přečtěte štítku, pokud potřebujete).
Pokud se vám líbí dýňová polévka, můžete také zkusit tuto rychlou a snadnou tropickou inspirovanou vegetariánskou dýňovou a kokosovou polévku , nebo tuto výživnou dýňovou polévku se sladkými bramborami .
Co budete potřebovat
- 1 polévková lžíce margarínu
- 1 cibule, nakrájené na kostičky
- 1 16-unce kousky dýňového pyré
- 1 1/3 šálků
- zeleninový vývar
- 3 šálky sójového mléka (nebo jiného
- veganská náhrada mléka)
- 1/2 čajové lžičky muškátového oříšku
- 1/2 čajové lžičky cukru
- Sůl a pepř na dochucení
Jak to udělat
- Ve velké hrnci vařte cibuli v margarínu po dobu 3-5 minut, dokud se cibule nezmizí.
- Přidejte zbývající přísady a míchání, abyste je spojili.
- Vařte na středním ohni 10-15 minut déle.
| Nutriční pokyny (za porci) | |
|---|---|
| Kalorie | 148 |
| Celkový tuk | 3 g |
| Nasycený tuk | 1 g |
| Nenasycený tuk | 1 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 408 mg |
| Sacharidy | 25 g |
| Vláknina | 4 g |
| Protein | 5 g |