Jednoduché recepty na omáčky, které byste měli dělat doma

Koupíte ty balené omáčky s dlouhým seznamem ingrediencí, které nemůžete vyslovit? Strávili jste peníze na špinavé omáčky špatné kvality, protože si myslíte, že jsou příliš těžké udělat doma? Přemýšlejte znovu.

Všechny tyto recepty jsou vyrobeny pomocí jednoduchých postupů a nevyžadují speciální vybavení ani zkušenosti. Jakmile zvládnete tyto jednoduché recepty, neexistuje žádný limit na kolik variací omáček si můžete vymyslet!

• 01 z 06

  Základní All-American Brown Gravy
  Vytvoření vlastního receptury hnědé omáčky je přibližně stejné jako při použití balené omáčky. Ale chuť je tak vynikající než ty uměle ochucené balíčky; nikdy je nebudete chtít používat znovu!

• 02 ze dne 06

  Cheddar sýrovou omáčkou
  Tento recept je perfektní, pokud hledáte špinavou cheddar sýrovou omáčku. Dobrá sýrová omáčka je jednou z těch receptů, které každý kuchař musí mít ve svém repertoáru. Další skvělá věc, jak si vyrobit vlastní, kromě spoření peněz, je vyhýbat se všem těm "tajemným" přísadám na štítku konzervovaných a zabalených.

• 03 ze dne 06

  Lemonová kapustová máslovka
  Tento recept na máslovou máslovou omáčku je jedním z nejjednodušších mořských plodů; je to také jeden z nejkrásnějších! Tato citronová kaparová máslová omáčka je obvykle podávána s mořskými plody, ale je také vynikající s kuřecím, telecím nebo grilovanou zeleninou.

• 04 z 06

  Cesnak Aioli
  Cesnaková majonéza nebo aioli je jedna z nejoblíbenějších studených omáček v Americe. Tento jednoduchý aioli recept má neomezené využití; od super sendviče, až po skvělé ponoření do zeleniny, do omáčky pro grilované mořské plody. Existuje mnoho variací této česnekové majonézy - aioli recept, ale to je standardní základní recept, ze kterého můžete přidat libovolný počet bylin a koření.

• 05 ze dne 06

  Gourmetová omáčka Kansas City
  Grilovaná omáčka Kansas City je pravděpodobně nejpopulárnější recept na grilování. Bohatá, tmavá, tlustá, sladká a hubená, tato omáčka je skvělá na všechno, od kuřat hovězího masa až po klasický hřeben vepřového žebra. Tento takový a východní recept si můžete udělat doma a pravděpodobně máte ingredience ve vaší spížce.

• 06 z 06

  Hříbovitá hnus
  Co není skvělé doplněné příjemnou receptou na houbové omáčky? Ať už se podává steaky, maso nebo pečené kuře, je tato všestranná omáčka vítězem. Snadno vyrobené a mnohem lepší ochutnávka než jakákoli jarred nebo balená omáčka mix. Tento recept může být vyroben z kuřecího, hovězího nebo zeleninového vývaru podle toho, jak hodláte sloužit.