Tato lahodná kreveta je naložena drceným česnekem a máslem, dokonale ochucená petrželkou a citrónovou šťávou. Toto jídlo je připraveno a vařeno za méně než 25 minut!
Podáváme krevetu s obyčejně vařenou rýží nebo těstovinovými těstovinami. Přidejte vedlejší salát nebo vařenou zeleninu. Napolená brokolice, máslové hrachové lusky , zelené fazole nebo špenát jsou všechny dobré volby.
Související recepty
Pikantní kuřecí maso a krevetka s rýží
Skrček s česnekem
Co budete potřebovat
- 6 lžící másla
- 1 1/2 až 2 liber
- extra velké až extra jumbo krevety
- 4 až 6 středních stroužků česneku, rozdrcených a mletých
- 1/3 šálku nakrájené čerstvé petrželky
- 2 až 3 lžíce čerstvé citronové šťávy
- Sůl, podle chuti
Jak to udělat
- Oloupejte krevety. Chcete-li odhalit, spusťte malý ostrý nůž na zadní straně krevet. Vytáhněte tmavou žílu nebo ji vysekněte špičkou nože. Opakujte s ostatními krevetami.
- Krevety opláchněte pod studenou tekoucí vodou a položte je na papírové ručníky. Podložte papírovými ručníky, abyste sušili.
- Ve velké pánvi zahřejte máslo na středním ohni, až do chvíle, kdy maslo přestane pěna, asi 45 sekund.
- Přidejte krevety a česnek a nasypte na středním ohni a často se otáčejte, dokud se krevety nerozsvítí nebo asi 5 minut.
- Přidejte čerstvou sekanou petrželku, citronovou šťávu a sůl na chuť; dobře promíchejte.
- Vyjměte pánev z ohřívače a okamžitě podávejte teplé vařené těstoviny nebo rýži a / nebo salát.
Servíruje 4.
Tipy a variace
- S víně : Odstraňte vařené krevety pomocí štěrbiny. Přidejte citronovou šťávu a sůl spolu s asi 3 až 4 lžíce suchého vermutu nebo bílého vína na pánvi a vařte asi 20 až 30 sekund, aby se snížila. Přidejte petržel a podávejte s krevetami.
Podívejte se také na: 20 skvěle ochutnávacích receptur krevety
| Nutriční pokyny (za porci) | |
|---|---|
| Kalorie | 426 |
| Celkový tuk | 20 g |
| Nasycený tuk | 11 g |
| Nenasycený tuk | 5 g |
| Cholesterol | 443 mg |
| Sodík | 1,139 mg |
| Sacharidy | 14 g |
| Vláknina | 1 g |
| Protein | 49 g |