Zázvor není nejběžnější složkou pro výrobu nápojů, ale je to opravdu ideální doplněk k nápojům, zejména domácím čajům. Během chladnějších měsíců může být zázvor velmi prospěšný pro tělo, protože se předpokládá, že pomůže odvrátit chřipku a běžnou zimu .
Tento oteplovací a aromatický čaj je plný lahodných chutí. Spárovaná podél jablek, zázvor čaj dělá pikantní nápoj, který vás nechá hydratovaný a naplní vaše smysly s nádherným klidem. Každý oteplovací džus má sladkost jablek a medu a kořen zázvorů se otřásá zadní částí jazyka. Zázvor může být trochu silný, ale můžete upravit sladkost méně čajového čaje.
K dispozici jsou jen čtyři ingredience - které pravděpodobně již máte ve vaší kuchyni. Kromě toho jsou tyto ingredience k dispozici po celý rok, takže si můžete vychutnat čaj kdykoli v roce. Můžete dokonce přizpůsobit recept na teplé počasí a podávat je na kostkách ledu.
Tip: Používejte organická jablka a zázvor, pokud je to možné, protože pokožka zůstane nedotčena. Pokud však nemůžete používat organické látky, ujistěte se, že jablka i zázvor jsou důkladně vyčištěny.
Co budete potřebovat
- 2 velké jablka (Red Delicious byl použit pro tento recept, ale použít jakoukoli odrůdu, která se vám líbí)
- 1 velký zázvor (nezkvašený a hrubě nakrájený)
- 5 šálků vody
- Med na chuť (nebo
- javorový sirup, pokud je vegan)
Jak to udělat
- Jablka nakrájíme na velké klíny, ale jádro a stonku zlikvidujte, zázvor by měl být ponechán nezralý, ale nakrájený na malé kousky.
- Umístěte všechny ingredience kromě sladidla do hrnce, poté zakryjte a vařte ve středním ohni, dokud nedojde k varu. Poté, co se vaří, zahřejte na nízkou teplotu a nechte zakryté. Pokračujte v ohřátí dalších 10 až 15 minut.
- Přidejte med (nebo sladidlo dle výběru) a vypněte teplo. Nechte sedět asi 5 minut před podáním. Chuť a úpravu sladidla, pokud je to žádoucí. Můžete také posypat nějakou mletou skořicí do každého šálku.
- Podáváme teplé nebo chlazené kostky ledu v teplejších měsících. Jakmile čaj dosáhne pokojové teploty, může být uchováván v chladničce, dokud nebude připraven k pít. Může být také znovu ohříván. Čaj uchovává v chladničce až jeden týden.
| Nutriční pokyny (za porci) | |
|---|---|
| Kalorie | 51 |
| Celkový tuk | 0 g |
| Nasycený tuk | 0 g |
| Nenasycený tuk | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 10 mg |
| Sacharidy | 13 g |
| Vláknina | 2 g |
| Protein | 1 g |