Vytvořte si vlastní dlouhosrstá směs divoké rýže pro skvělou přílohu v minutách. Nemůžete-li najít Spike koření, který je vyroben z desítek sušené zeleniny a bylin, můžete použít domácí bylinkovou směs .
Tato částka činí jedno jídlo, které slouží 1 šálku až 4 lidem nebo 1/2 šálku až 8 osob, v závislosti na chuti a vkusu lidí. Tento recept můžete snadno ztrojnásobit nebo čtyřnásobně ušetřit čas. Poté, když chcete přílohu pro pečené kuře , maso , nebo grilovaný steak nebo vepřové maso, jen kombinujte směs s vodou a vařte na varnou desku. Za cca 50 minut budete mít dokonale ochucené přílohy.
Hnědá rýže bude fungovat lépe než bílá rýže v tomto receptu jen proto, že má přibližně stejnou dobu vaření jako divoká rýže . Používáte-li bílou rýži, může být během vaření příliš měkké nebo houževnaté. Jiné druhy rýže by fungovaly dobře, pokud budou vařit přibližně 45 až 50 minut. Červená rýže nebo černá rýže by byla dobrým přírůstkem tohoto receptu.
Tento recept si můžete připravit jakýmkoli způsobem. Přidejte různé bylinky nebo koření, přidejte několik sušených zelenin, jako je sušená cibule nebo česnek. Basil , oregano, kopr nebo italské koření by přidaly příjemnou chuť k receptu. Můžete také míchat asi lžíce másla a 1/4 šálku parmazánového sýra do rýže, když je hotové. Nechte rýži stát, pokrytý, z tepla po dobu pěti minut, pak chmel s vidličkou a sloužit.
Co budete potřebovat
- 1 šálek dlouhé zrna hnědá rýže
- 1/2 šálku divoké rýže
- 1 polévková lžíce petrželky (sušené vločky)
- 2 čajové lžičky Spike koření (nebo Herb Mix)
- 1 čajovou lžičku
- tymián (sušený)
- 1/2 čajové lžičky listů estragonu
- 1/8 čajové lžičky bílého pepře
- 1/2 čajové lžičky soli
Jak to udělat
- Smíchejte hnědou rýži, divokou rýži, sušené petrželové vločky, kořenovou nebo bylinkovou směs, sušené tymián, estragon, bílý pepř a sůl až do kombinace.
- Skladujte směs ve vzduchotěsné nádobě na chladném, suchém místě. Toto dělá jednu boční misku. Můžete rozmnožovat přísady, abyste získali více směsí. Ujistěte se, že jste ho uložili do vzduchotěsné nádoby. Používejte do tří měsíců.
Dlouhé zrno divoké rýže Side Dish
Složení:
- 3-1 / 4 šálky vody
- 2 šálky dlouhozrnné směsi divoké rýže
- 1 lžíce másla
Metoda:
- Přiveďte vodu k varu do středního hrnce. Přidejte směs rýže, krycí pánvi, snižte teplo a vařte 50 minut.
- Odečtěte panvu z tepla, přidejte máslo, kryt a nechte sedět po dobu 5 minut, než načechnete vidličkou.
| Nutriční pokyny (za porci) | |
|---|---|
| Kalorie | 77 |
| Celkový tuk | 1 g |
| Nasycený tuk | 0 g |
| Nenasycený tuk | 0 g |
| Cholesterol | 3 mg |
| Sodík | 5 mg |
| Sacharidy | 15 g |
| Vláknina | 1 g |
| Protein | 3 g |