Tato česká receptura česnekové polévky nebo česnečka je v České republice považována za kohoutek na počátku léta .
Je to jednoduchá záležitost vývaru, brambor, česneku a cibule. Tato polévka je tak rychlá, mnoho domácnosti a matky se objevují brzy ráno, aby se po pár večerních večírnách stýkaly s touto lehkou miskou pro své manžele a členy rodiny.
Česneková polévka není v žádném případě jediným jídlem, které se bude chovat, aby odhalilo účinky nadcházejících oslav. Zde je více východoevropských potravinářských potravin.
Co budete potřebovat
- 2 lžíce tuku ze slaniny (nebo másla)
- 1 malá cibule (jemně nakrájená)
- 6 stroužků česneku (mletého)
- 6 šálků kuřecího masa (nebo hovězího, horkého)
- 2 velké brambory (oloupané a hrubě nasekané)
- Sůl a černý pepř podle chuti
- Volitelně: 3 stroužky česneku (drcené)
- Obloha: krutony
- Obloha: strouhaný sýr
Jak to udělat
- Ve střednědobém kastrolu roztavený tuk nebo máslo. Přidejte cibuli a česnek a vařte do průsvitnosti.
- Přidejte teplo a přivolejte k varu. Přidejte brambory, vraťte se do varu, snižte teplo a vařte, dokud brambory nebudou citlivé.
- Upravte koření a pro silnější česnekovou chuť přidejte 3 stroužky rozdrceného česneku (nikoliv mletého). Podávejte okamžitě krutony a strouhaný sýr.
Více recepty česnekové polévky
- Polská polévka z Highlander se sýrovými a česnekovými croutony Recept: V tomto receptu je česnek krutonovou oblohou a ne v samotném vývaru.
- Recept na španělskou česnekovou polévku : Toto selské pokrmy jsou tradiční ve chladnějších oblastech Španělska, kde se denně konzumují polévky a džusy. Tento recept využívá stale chleba.
- Polská polní cibulová polévka: Nejen, že tato oteplovací polévka obsahuje cibuli, ale i pět česneku. Polévka se podává s kozími sýry, bylinkami a dalšími česnekem ve formě česneku.
- Gruzínská polévka z jehněčích a rýžových polévek : Tato tradiční gruzínská polévka má zdravou dávku česneku a jehněčího ramene, rýže a nasekané kyselé slivovice, známé jako tklapi .
- Bulharská polévka na studenou okurku : Tato polévka je známá jako tarator v bulharštině a je to osvěžující studená polévka plná čerstvých okurky, česneku, jogurtu, vlašských ořechů a jednodenního chleba.
- Veganský pečený česnek a citrónová polévka : Tato krémová polévka kombinuje opečený česnek a citrón a nabízí jas a čerstvou chuť.
- Cesko tonická polévka recept : Česnek je již dlouho touted jako léčivá zelenina. I když tento recept vyžaduje celou hůl česneku, polévka je uklidňující, měkká a mírná. Může být použita při prvním známce nachlazení nebo jiného onemocnění nebo se pravidelně těší na podporu zdravého imunitního systému.
| Nutriční pokyny (za porci) | |
|---|---|
| Kalorie | 238 |
| Celkový tuk | 2 g |
| Nasycený tuk | 1 g |
| Nenasycený tuk | 1 g |
| Cholesterol | 4 mg |
| Sodík | 796 mg |
| Sacharidy | 43 g |
| Vláknina | 3 g |
| Protein | 15 g |