Candy Bar Caramel Jablka jsou dekadentní způsob, jak si vychutnat porce ovoce! Jemné jablka jsou pokryté vrstvou karamelu, vrstvou čokolády a povlakem nasekaných bonbónů. Líbí se mi používat Snickers bary , protože čokoláda a karamel jablka je příjemným doprovodem k aroma Snickersových arašídových nugátů, ale všechny nasekané bonbóny, které si oblíbíte, budou fungovat. Pokud nemáte dřevěné špízy, místo toho můžete nahradit tyčinky nebo tyčinky.
Co budete potřebovat
- 4 jablka (zralé)
- 14 oz karamelový cukr (měkký)
- 2 lžíce vody
- 10 oz čokolády (polosladké, nasekané nebo čokoládové bonbony)
- 2 šálky cukrářské tyčinky (nasekané)
Jak to udělat
1. Připravte plech na pečení tak, že ho obložíte hliníkovou fólií a postříkáte fólii s nerezovým sprejem . Vložte nakrájené bonbóny do misky.
2. Pečlivě umyjte a osušte jablka. Odstraňte stonky a pevně přilepte špičky do konců stonku.
3. Neobalené karamely a vodu vložte do misky pro bezpečné mikrovlny. Mikrovlnné trouby po dobu 1 minuty, poté míchat, poté mikrovlnnou troubu a další minutu nebo až do úplného roztavení.
Karamel by měl být na konci hladký a tekutý.
4. Držte jablko na špičce a namočte ho do karamelu, naklonějte misku pod úhlem a otáčením jablka, abyste ji zcela zakryli hladkou a rovnou vrstvou. Vyjměte ho z karamelu a otočte ho dolů, abyste odstranili přebytek, a poté jej položte na připravený plech. Opakujte se zbývajícími jablky.
5. Umístěte jablka pokryté karamelou do chladničky tak, aby byla nastavena nejméně 30 minut.
6. Umístěte čokoládový nebo čokoládový cukrový nátěr do mikrovlnné bezpečné mísy a mikrovlnné trouby, až se roztaví a míchá každých 45 sekund.
7. Ponořte jablko zakryté karamelou do čokolády, až se karamel téměř pokryje. Pokud to pomůže, použijte lžíci na nalévání některé z čokolády na karamel, aby se dosáhlo rovnoměrného pokrytí. Zatímco je čokoláda ještě mokrá, do čokolády stiskněte nějaké nasekané bonbony a položte je na rovnou vrstvu kolem jablka. Umístěte jablko zpět na plech a opakujte se zbývajícími jablky.
8. Chlazené jablka v chladničce až do úplného nastavení, asi 30 minut. Pokud nebudete jablka okamžitě podávat, pevně je zabalte do plastového obalu a uchovávejte je v chladničce po dobu až jednoho týdne