Hledáte způsob, jak vyrobit načechrané domácí palačinky bez lepku ? Už nehledejte! Tyto bohaté mléčné lívance jsou super snadné s hnědou rýžovou moukou namísto pravidelné mouky na bázi pšenice. S vejci a podmáslí jsou neuvěřitelně bohaté a s trochou medu je osladí, jsou také rafinované a bez cukru. Vychutnejte si domácí palačinky bez lepek a bez pšenice - yum!
> Recept s laskavým svolením společnosti Ener-G Foods.
Co budete potřebovat
- 1 vejce
- 1 1/4 šálku
- podmáslí
- 2 lžíce oleje
- 1 lžíci medu (nebo koncentrátu ovocné šťávy nebo cukru)
- 1 1/2 šálky hnědé rýžové mouky
- 2 lžičky prášku do pečiva
- 1/2 lžičky sódy na pečení
Jak to udělat
- Beat vejce až do pěny. Přidejte podmáslí, olej a med a třepte, až se dobře promíchá.
- V jiné misce míchat hnědou rýžovou mouku a zbývající suché přísady. Proveďte studenu uprostřed suchých ingrediencí a přidejte tekutiny. Míchejte, dokud nebude dobře promícháno. Nevyhýbejte se. Těsto bude mírně hrudkovité.
- Mírně namažte pánvi a smažte palačinky.
| Nutriční pokyny (za porci) | |
|---|---|
| Kalorie | 255 |
| Celkový tuk | 5 g |
| Nasycený tuk | 2 g |
| Nenasycený tuk | 2 g |
| Cholesterol | 61 mg |
| Sodík | 503 mg |
| Sacharidy | 45 g |
| Vláknina | 2 g |
| Protein | 8 g |