Maslo a hnědé cukrové cukrovinky topping bere tento úžasný jablečný koláč na jinou úroveň a je to jedna z nejpopulárnějších jablečných koláčů v mé sbírce receptů.
Nejen, že je to neuvěřitelně lahodný jablečný koláč, je super snadné ho opravit a pečeme. Plášť skořápky může být vyroben s vaším oblíbeným domácím pečivem nebo pohodlnou zmrazenou nebo chlazenou krustou. Směs hnědé cukrové cukrové máslo nahrazuje vrchní kůru, čímž eliminuje další chlazení a válcování.
Hledáte-li zkratky, použijte 2 plechovky plněné jablečným koláčem, mraženou nebo mrazenou krustou a lehké omáčky v níže uvedeném receptu. Domácí pečený jablkový koláč se tak nesnadí!
Související recept: Skořice-kořeněný jablkový rozemletý koláč
Co budete potřebovat
- 1
- 9palcová pečená skořápka (bez bavlny, chlazená)
- 1 šálek
- všestranná mouka (asi 4 1/4 unce, proseta)
- 1/2 šálku hnědého cukru (pevně zabalené)
- 1/8 čajové lžičky soli
- 1/2 šálku másla (změkčené)
- 6 šálků jablek (oloupaných a nakrájených na plátky)
- 1/2 šálku granulovaného cukru
- 1 čajová lžička
- skořice
- 2 šálky vanilkové zmrzliny (nebo šlehačky)
Jak to udělat
- Připravte pečivo a vložte do pečicí desky. Zrušte okraj podle potřeby. Chladničky při přípravě pokrytí a jablek. Podívejte se na Zákusky na pečivo - udělejte perfektní krust
- Troubu ohřejte na 375 F (190 ° C / plyn 5).
- Ve velké misce kombinujte mouku, hnědý cukr, sůl a máslo; smíchejte s prsty nebo cukrářskou míchačkou, dokud se nerozpadnou. Dát stranou.
- V jiné mísišti spojte jablkové plátky, granulovaný cukr a skořici; jemně promíchejte, abyste plátky jablek pokryly. Směs směs jablek do ledové kůry.
- Nakrájenou omáčku pokropíme rovnoměrně nad náplní jablek.
- Pečte v předehřáté troubě, dokud nejsou jablka jemné, asi 40 až 50 minut. Podívejte se na koláč a pokryjte krustovou hranu pomocí koláčového štítu nebo domácího fóliového kroužku, aby se zabránilo nadměrnému zbarvení.
- Podávejte tento jablečný koláč s vanilkovou zmrzlinou nebo velkou panenkou šlehačky. Caramelová omáčka by byla skvělá a vykašlávala přes koláč!
Variace
- Ovesný drť - Pokud dáváte přednost hnědému cukru a ovesnému špičce, nahraďte směs strouhávaní výše 3/4 šálku všestranné mouky, 3/4 šálku ovoce, 3/4 šálku hnědého cukru, 1/4 čajové lžičky sůl a 1/2 šálku (1 ks) změkčeného másla. Skočte prsty nebo vidličkou, dokud nedojde k rozdrcení a poté pokračujte v receptu.
- Pokud je to žádoucí, vyměňte skořici za směs jablečného koření.
Mohlo by se Vám také líbit
- Ručně drcené jablkové koláče
- Brusinkový koláč
- Barbový freestylový jablečný koláč s rozdrcením
- All-Butter Pie Pečivo
| Nutriční pokyny (za porci) | |
|---|---|
| Kalorie | 525 |
| Celkový tuk | 28 g |
| Nasycený tuk | 11 g |
| Nenasycený tuk | 7 g |
| Cholesterol | 31 mg |
| Sodík | 310 mg |
| Sacharidy | 67 g |
| Vláknina | 4 g |
| Protein | 4 g |