Orange je název hry pro holandské svátky, jako je Den krále a národní sportovní události. Náš seznam obsahuje širokou škálu oranžových pokrmů, od jednoduchého 5minutového mangového zmrazeného jogurtu až po luxusní láhevovou polévku. Oranje tkáně!
01 z 10
Lobster Soup Recipe
Lobistická polévka. Foto © Louis Lemaire Tento recept humrné polévky od Rijntjeho Keukengeheimen, holandského kulinářského historika Lizeta Kruyffa, který je kuchařskou knihou z roku 1840, je vhodný pro krále - a to nejen obrazně. Ve skutečnosti je dobrá šance, že stejnojmenná Rijntje ji jednou mohla uvařit pro krále Nizozemska, když pracovala jako kuchařka na holandském královském dvoře.
02 z 10
Glazurní mrkev s receptem na skořiciGlazurovaná mrkev. Foto © Getty Images / Lisa Romerein Tento super jednoduchý recept nabízí domácké medově kořeněné příchutě mrkvové moučky, kterou nám předávali generace naší holandské rodiny - aktualizované pro moderní chutě a rušný život.
03 z 10
Mrkev Soufflé s receptem na žampión
Sazenice mrkvové s vodním salátem. Foto © Louis Lemaire Někteří říkají, že vlastenecké holandští pěstitelé byli první, kteří kultivovali známou sladkou oranžovou mrkví, kterou dnes a dnes známe a milujeme po celém světě. Oni tvrdí, že oranžová barva je kývnutím na holandskou královskou rodinu, dům Orangeu. Tento recept používá jak (pravidelné) oranžové a žluté mrkve, ale můžete také použít pouze pravidelnou mrkev.
04 z 10
Snadné meruňkové Butterfly Cookies receptMarhule Butterfly Cookies. Foto © Karin Engelbrecht Kdo říká, že cookies pro tisk palet musí být kulaté? Použili jsme frézy na motýlky a naplnili je meruňkovou marmeládou, aby cookies měly požadovaný oranžový nádech na den krále. Samozřejmě, že tyto cookies jsou vhodné pro každou příležitost, ale jsou skvělé pro ty, které vyžadují vlastenecké holandské oranžové barvy, zvláště pokud se snažíte vyhnout barvení potravin.
05 z 10
Bílý chřest s uzeným lososovým receptoremBílý chřest s lososem. Foto © Daniel Patriasz Když je jaro v plném proudu a chřestová sezóna se začala vážně, zvažte toto jednoduché a chutné jídlo. Tento tradiční chřestový recept s uzeným lososem je velmi dobrý způsob, jak si vychutnat sezónní bílé oštěpy. Receptura slouží dvěma jako hlavní, ale můžete také udělat jako startér, pomocí 3 nebo 4 špargle oštěpů na osobu. Pro dosažení nejlepších výsledků se snažte najít namísto chovaného lososa uzeného divokého lososa.
06 z 10
Snadné Mango zmrazené jogurt receptNejsnadnější mango zmrazené jogurt vůbec !. Foto © Getty Images / RachelWeill Vyhněte se dávce tohoto bezvládného zmrazeného jogurtu při příštím hledání oranžové stravy. Je to tak rychlé provedení - je to jen pět minut - můžete to dokonce udělat i během poločasu.
07 z 10
Lombardský Zabaione se šafránovým receptoremEyeren Lombaert. Foto © Uitgeverij KunstMag Tento druh dezertu mohl být zaveden v Nizozemsku v pozdním středověku, kdy se italští bankéři usadili v hospodářských centrech Nizozemska. Tato šafránová verze zabaione byla upravena z Notabel boecxken van cokeyen , holandské kuchařky publikované v Bruselu v roce 1514. V 16. století.
08 z 10
Salmon Tartare RecipeSalmon Tartare. Foto © Daniel Patriasz Tento jednoduchý recept na lososové tartare od Werkenu se setkal s kuchařskou kuchyní Vis, je ideálním startem pro horké letní dny. Vše, co potřebuje, je nějaký sourdough toast a sklenka ostrého bílého vína. Nezapomeňte použít pouze ty nejlepší čerstvé lososové filety, které chcete vyrobit z tatarky - ryba je opravdu hvězdou herečky.
09 z 10
Orange Smoothie RecipeKrálovský Day Smoothie. Foto © Karin Engelbrecht Tato omáčka s pomeranči, banánem, švestkami a mangem je tak dobrá, můžete se k tomu obrátit více než jednou za rok. Oranžový odstín je samozřejmě kývnutí na mandarínku, ale závan vitamínu C a antioxidantů bude přesně to, co potřebujete na ranní den krále, aby jste uklidnili noční kocovinu krále.
10 z 10
Orange Bell Pepper Dip receptOrange Bell Pepper Dip. Foto © Karin Engelbrecht Nizozemsko je jedním z největších světových vývozců papriky a pokud žijete v Evropě, ty papriky, které jíte v letních měsících, jsou téměř jistě "vyrobeny v Holandsku". Jasné oranžové papriky přinášejí svou slunečnou barvu na tento lahodný, přesto super jednoduchý dip, který jsme vytvořili pro den krále. Pečení pečiva dodává doutnající dotek, zatímco feta přináší smetanovou chuť a česnek a chili dodávají punč.
Obdržíte naše nejnovější recepty ve vaší doručené pošty každý týden tím, že se přihlásíte k našemu bezplatnému bulletinu holandského jídla (jednoduše vyplňte svou e-mailovou adresu a klikněte na tlačítko pro přihlášení na naší domovské stránce).
Sledujte nás na sociálních médiích:
Pro nejčerstvější zprávy o holandských potravinách se připojte k nizozemské potravinářské komunitě na Facebooku a Twitteru, podívejte se na fotoprodukty na Pinterestu a podívejte se na každodenní snímky holandské potravinové scény na Instagram.