Toto šťavnaté, lahodné kuře je chuť pečené v každodenní litinové pánvi a domácí je vázáno, že je lepší než předvařené kuřecí pečivo. Toto kuře trvá jen pár minut, než se připravuje, a vaří za hodinu.
Viz též
Pečené kuřecí maso s kari
Herbed Pečené kuře
Co budete potřebovat
- 1 celé kuře, asi 4 liber
- 1/2 čajové lžičky soli
- 1/2 čajové lžičky prášku cibule
- 1/2 lžičky sušeného listového tymiánu
- 1/2 čajové lžičky papriky
- 1/4 čajové lžičky mletého černého pepře
- 1/4 čajové lžičky česneku
- 1/2 čajové lžičky prášku cibule
- 2 polévkové lžíce
- olivový olej
Jak to udělat
- Předehřejte troubu na 450 F.
- Do trouby položte dobře ošoupanou 10palcovou litinovou pánvi, která se zahřeje.
- Posypeme dutinou kuřecího masa se slaninou a pepřem.
- Kombinujte 1/2 lžičku soli, cibule, prášek, tymián, papriku, papriku, česnek, prášek z cibule a olivový olej. Rozkrojte celé kuře.
- Opatrně odstraňte horkou pánvi z trouby a umístěte na kovový stojan. Dejte kuře do pánve a vraťte se do trouby. Snížit teplotu trouby na 400 ° F
- Kuřata pečte asi 50 až 60 minut, dokud teploměr okamžitě čtený nebo sonda trouby nezaregistruje nejméně 165 F v nejsilnější části stehna.
- Nechte kuřecí koktejl asi 10 minut před vyřezáním.
| Nutriční pokyny (za porci) | |
|---|---|
| Kalorie | 1121 |
| Celkový tuk | 67 g |
| Nasycený tuk | 18 g |
| Nenasycený tuk | 29 g |
| Cholesterol | 380 mg |
| Sodík | 356 mg |
| Sacharidy | 1 g |
| Vláknina | 0 g |
| Protein | 120 g |