Tento recept na banánový dort je ochucený skořicí, muškátovým oříškem a novackou. Je to dva pozdější dort s polevou banánového másla.
Související recepty
Kořeněný banánový dort
Banánový koláč s karamelovou polevou
Co budete potřebovat
- 2 1/2 šálky
- mouka z koláče (proset před měření)
- 2 1/2 čajových lžiček prášek do pečiva
- 1/2 lžičky sódy na pečení
- 1/2 čajové lžičky soli
- 1 1/2 čajových lžiček
- mletá skořice
- 1/2 lžičky mletého muškátového oříšku
- 1/4 čajové lžičky mleté noviny
- 1/2 šálku másla, pokojová teplota
- 1 1/4 šálků granulovaného cukru
- 2 vejce
- 2 čajové lžičky vanilky
- 1/4 šálku másla
- 1/8 čajové lžičky soli
- 1/2 šálku banánu
- 1/4 čajové lžičky bílého octa
- 3 1/2 šálků prosívaných cukrářů; cukr
Jak to udělat
- Namažte dva 9-palcové vrstvené koláče a řádku s voskovým papírem nebo pergamenovým papírem nebo mastnou a moučnou pekáč na pečení 13 x 9 palců . Voskovaný papír namazat.
- Prosíme mouku, prášek do pečiva, sodu, 1/2 čajové lžičky soli a koření. Ve velké misce smetanu 1/2 šálku másla a granulovaného cukru až do světla a načechraných. Beat ve vejcích, jeden po druhém, bít dobře po každém přidání. Beat v vanilce.
- Přidejte proseté suché ingredience střídavě s kaštanovými banány , začínající a končící suchými přísadami. Po každém přidání dobře porazte.
- Nalijte těsto do připravené pánve; pečte při 375 ° po dobu 20 až 25 minut, nebo dokud se dort nepatří zpět, když se lehce dotkne prstu.
- Chladničky v pánvi po dobu asi 10 minut (velikost 13x9x2 palce může být ponechána v pánvi) - vyjměte do stojanu a odstraňte voskovaný papír.
- Před rozmrazením důkladně ochlaďte.
Zmrazení
- Krém 1/4 šálku másla s 1/8 lžičkou soli.
- Kombinujte 1/2 šálku sýra banán a ocot.
- Přidejte směs banánů ke směsi másla střídavě s cukrovým cukrem.
- Beat dokud poleva není načechraná.
- Ozdobte horní a / nebo boční dort s nasekanými opečenými pekanovými ořechy, pokud je to požadováno.
* To toast ořechy , rozložené v jedné vrstvě na plechu. Toast v troubě o teplotě 350 ° C, při občasném míchání po dobu 10 až 15 minut. Nebo toast v nezamrzlé sklenici na střední teplotu, míchání, až do zlatohnědé a aromatické.
| Nutriční pokyny (za porci) | |
|---|---|
| Kalorie | 252 |
| Celkový tuk | 9 g |
| Nasycený tuk | 5 g |
| Nenasycený tuk | 3 g |
| Cholesterol | 43 mg |
| Sodík | 192 mg |
| Sacharidy | 43 g |
| Vláknina | 1 g |
| Protein | 2 g |