Nejlepší způsob, jak rychle zralé banány pro jídlo nebo krájení, je v papírovém sáčku. Pokud přidáte jeden nebo dva dobře zralé banány nebo jablka nezralým banánům, proces bude mnohem rychlejší. Etylénové plyny z dozrávaného ovoce urychlí zrání. Banány by měly být dostatečně zralé, aby mohli jíst za den nebo dva.
U banánového chleba nebo koláče vložte nezralé banány na fólií. Pečte při 350 ° F po dobu 15 až 20 minut, nebo dokud jsou banány zcela zčernalé.
Nechte je vychladnout, lžíte banán z kůry a rozetřete banánový chléb.
Mikrovlnná trouba je dalším způsobem, jak dozrávat banány pro banánový chléb nebo jiné recepty. Banány oloupejte a umístěte na mikrovlnnou desku nebo misku. Teplo, dokud je neslyšíte, asi 30 sekund.
Banánové recepty
Oblíbený chléb banánových ořechů
Banánový pudink domácího stylu
Viz též
Hlavní index receptů
Jižní potravinářský domov