Podávejte toto skvělé ochutnávce kuřecím masem a houbám bramborami nebo nudlemi a salátem pro uspokojující rodinné jídlo.
Kondenzovaný krém s houbovou polévkou činí tento recept super jednoduchým, nebo nahradit polévku domácí omáčkou (viz instrukce pod receptorem).
Co budete potřebovat
- 4 vykostěné poloviny kuřecích prsou
- 1 lžíce másla (nebo margarínu)
- 8 uncí houby (čerstvé, nakrájené na plátky)
- 1 může krém z houbové polévky
- 1 strouhaný česnek (mletý)
- 1/4 čajové lžičky tymiánu (sušené, rozdrcené)
- 1/8 čajové lžičky rozmarýnu (sušené, rozdrcené)
- 1/3 šálku půl a půl
- sůl podle chuti
- černý pepř podle chuti
Jak to udělat
- Ve velké pokryté pánvi, hnědé kuřecí maso nebo margarín; vyjměte na desku a udržujte ji v teple.
- Přidejte houby na panenku a smažte až do hnědé a jemné. Rozmícháme polévku, česnek, tymián a rozmarýn.
- Vrátit kuřecí prsíčky na pánvi. Obalte a vařte na nízkém ohni 30 až 40 minut, občas mícháme. Blend na půl a půl; teplo pomalu.
- Chuť a upravte kuřecí a houbové koření, přidáním soli a pepře, je-li to potřeba.
- Podáváme kuřecí maso a houby s horkými vařenými nudlemi nebo rýží.
Tipy a variace
Chcete-li vyrobit domácí bílou omáčku, smažte houby ve 4 polévkových lžících másla. Přidejte 3 polévkové lžíce mouky a vaříme 2 minuty. Přidejte 1 šálek kuřecí vývar spolu s česnekem, tymiánem a rozmarýnem. Vraťte kuře na pánvi a pokračujte v receptu.
Mohlo by se Vám také líbit
Lazy Crockpot kuřecí maso s houbami
Sklizeň s citrónovou kukuřicí s houbami
| Nutriční pokyny (za porci) | |
|---|---|
| Kalorie | 1509 |
| Celkový tuk | 96 g |
| Nasycený tuk | 35 g |
| Nenasycený tuk | 35 g |
| Cholesterol | 493 mg |
| Sodík | 532 mg |
| Sacharidy | 20 g |
| Vláknina | 2 g |
| Protein | 137 g |